Paradižniki, paprika, bučke, kumare, jajčevci … okrasijo naš vrt in pričarajo poletje na krožniku, presežek pridelka pa kliče po pripravi ozimnice. Zdaj je pravi čas za sajenje plodovk, ki se iz drobnih in nežnih sadik hitro razvijejo v košate in razkošne rastline, ki nas razveselijo z bogatimi pisanimi plodovi.

Med plodovke uvrščamo razhudnikovke (paradižnik, paprika, čili, jajčevec) in bučnice (kumare, bučke, lubenice, melone) oz. rastline, ki naredijo plod nad tlemi. Njihova sezona je dolga, prve plodove lahko pričakujemo že konec junija, razveseljevale pa nas bodo vse do pozne jeseni. Za dolgo in uspešno sezono plodovk je pomembno, da skrbno pripravimo tla, izberemo kakovostne sadike ter zanje redno skrbimo.

Kam posaditi plodovke?

Če na istem vrtu vzgajate vrtnine že dalj časa je dobro upoštevati pravilo štiriletnega kolobarja, kar pomeni, da na isto mesto posadimo isto kulturo šele vsako četrto leto. Z upoštevanjem kolobarja in dobrih sosedskih odnosov rastlin zmanjšamo pojav bolezni in škodljivcev. Škodljivci lahko prezimijo v zemlji pod vrtninami in če iste vrste rastlin ponovno posadimo na isto mesto, naše rastline brez večjih težav znova napadejo. Plodovke in sosednje rastline (zelišča, dišavnice, cvetoče rastline) posadimo pomešano ali izmenično med plodovke na isti gredi. Z upoštevanjem pravila dobrih sosedskih odnosov prispevamo k boljšim rastnim pogojem za rastline in k večji aromatičnosti plodov ter na vrt privabimo opraševalce. Ker plodovke potrebujejo veliko toplote in vlage v tleh, zanje izberemo sončno lego.

Kako izbrati sadike?

Pomembno je, da izberemo kvalitetne sadike, priporočljivo je izbrati ekološke in avtohtone sadike, ki so prilagojene na naše rastne pogoje. Domače, na naše okolje prilagojene sorte, so odpornejše od uvoženih.

Izberemo sadike, ki so zdrave in primerne velikosti ter z dobro razvitim koreninskim sistemom. Na rastlinah ne sme biti rjavih lis, peg na deblu ali listih, imeti morajo bele korenine, ki lepo in enakomerno preraščajo zemljo.

Kako poskrbeti za zdravje plodovk in obilen pridelek?

Plodovke so veliki porabniki hranil, zato je potrebno pognojiti približno dva tedna pred sajenjem, da hranilom omogočimo, da se enakomerno porazdelijo po zemlji in so takoj na voljo rastlinam. Za gnojenje uporabimo kompost, kompostiran in dobro uležan hlevski gnoj z ekoloških kmetij ali kupljena organska gnojila. V času rastne sezone je potrebno plodovke redno dognojevati, in sicer približno enkrat na deset dni.

Poleg hranil potrebujejo tudi obilico vode, potrebno jih je redno izdatno zalivati, pri čemer je bolje, da rastline namakamo tako, da jim vodo dodajamo počasi v daljšem časovnem obdobju, saj voda tako prodre globlje v zemljo in rastlinam omogoča, da razvijejo globoke korenine in tako lažje prenašajo sušni stres. Zaželeno je, da tla okoli rastlin prekrijemo z zastirko, saj kakovostna zastirka zadrži nekaj vode, tla  zaščiti pred močnimi sončnimi žarki in izhlapevanjem ter omejuje rast plevela.

Ko rastline zrastejo, večina plodovk potrebuje oporo, ki jo lahko pripravimo sami, npr. iz vej, mrež, raznih količkov … Pri privezovanju moramo biti pozorni, da ne naredimo premočnega veza, saj rastlina potrebuje prostor za nadtalno rast in debeljenje stebla.

Ob oskrbovanju rastlin je potrebno spremljati njihovo zdravje, da lahko razvoj bolezni preprečimo ali vsaj omejimo. Pomembno je, da ob pojavu bolezni ne posegamo po preparatih, ki vsebujejo nevarne kemične snovi, saj lahko le-te pristanejo na našem krožniku. Bolje je, da za zdravje rastlin poskrbimo z redno nego, skrbnim spremljanjem ter naravnimi sredstvi.

Priporoča se, da plodove oberemo, ko se posuši rosa in še preden nastopi poletna vročina, tako bodo plodovi še bolj aromatični. Najbolje je, da obiramo srednje velike, primerno obarvane plodove, da rastline ne izčrpamo preveč. Pri obiranju si lahko pomagamo s škarjami, tako preprečimo natrganje stebla in širitev bolezni ter poškodbe plodov. Plodove shranjujemo v temnem hladnem prostoru, da ohranjajo svežino.

Za uspešen začetek vrtnarske sezone se v Svetovalnem centru za spodbujanje sonaravnega vrtnarjenja na Vranskem lahko oskrbite z avtohtonimi in biološkimi sadikami in semeni, prav tako je na voljo tudi sezonska zelenjava (šparglji, jagode, paradižnik, paprika, bučke, kumare …). Vabimo vas, da pokukate v naš informacijski kotiček, kjer vas čaka veliko zanimivosti o sonaravnem vrtnarjenju, in da sledite naši Facebookovi strani in tako spremljate dogajanje pri nas. Za več informacij smo dosegljivi tudi na naslovu: center.sonaravnega.vrtnarjenja@gmail.com.

Dobrodošli!

Svetovalni center za spodbujanje sonaravnega vrtnarjenja