Zakon opredeljuje 12 vrst prehrambnih obratov, in sicer: restavracijo, gostilno, okrepčevalnico, kavarno, slaščičarno, bar, bar s stalno ponudbo spremljajočih storitev, obrat za pripravo in dostavo jedi, premični prehrambni obrat, izletniško kmetijo, vinotoč in osmico.

Prehrambni obrati bodo poslovali v skladu z javno objavljenim obratovalnim časom za vse dni v tednu, ki ga bodo lahko prosto prilagajali svojim poslovnim potrebam znotraj zakonsko dovoljenega časovnega okvira.

Redni obratovalni čas
Prijava rednega obratovalnega časa občini ne bo več potrebna.

Redni obratovalni čas bo s pravilnikom določil minister in bo:
  - najmanj med 6.00 in 22.00,
  - največ med 6.00 in 2.00 naslednjega dne.

Izjema so obrati za pripravo in dostavo jedi, ki bodo lahko obratovali med 0.00 in 24.00.

Podaljšani obratovalni čas
Obratovanje zunaj rednega obratovalnega časa bo mogoče le na podlagi pisnega soglasja Občine Vojnik.

Po sprejemu državnega pravilnika bo lahko Občina Vojnik sprejela občinski odlok, s katerim bo določila:
  - časovni okvir podaljšanega obratovalnega časa,
  - pogoje in postopek za pridobitev soglasja.

Izvajalec prehrambne dejavnosti bo moral vložiti vlogo, o kateri bo odločil pristojni občinski organ.

Podaljšani obratovalni čas brez soglasja
Občina Vojnik bo lahko v občinskem odloku določila do pet (5) dni v koledarskem letu, ko bodo prehrambni obrati lahko obratovali v podaljšanem obratovalnem času brez soglasja občine, in sicer ob:
  - praznikih ali dela prostih dnevih,
  - dnevih, posvečenih tradicionalnim običajem (npr. pustna sobota in pustni torek, martinovanje),
  - dnevih pred prazniki,
  - občinskem prazniku.

Do sprejema občinskega odloka Občine Vojnik o podaljšanem obratovalnem času bodo lahko prehrambni obrati poslovali izključno znotraj rednega obratovalnega časa, kot ga določata zakon in državni pravilnik.