Vinogradniki so plemeniti, trdoživi in »umni« ljudje, zato se morajo znajti v vseh vremenskih situacijah, premagovati bolezni trte, predvsem pa morajo biti vešči pametnega kletarjenja. Njihova največja vrednota je ljubezen do trte, brez katere ne bi bilo žlahtne kapljice. Vseskozi skrbijo, da kakovost vina raste, zato vsako leto za svoje člane organizirajo različna izobraževanja ter poskrbijo za strokovno oceno vin in podelitev priznanj najboljšim vinarjem.

11. maja letos je bilo v Jernejevem domu v Vojniku že 18. ocenjevanje vin; tokrat so ocenjevali vina letnika 2020,      petčlansko komisijo pod vodstvom Tadeje Vodovnik Plevnik pa so sestavljali še Darja Bovha, Roman Štabuc, Milivoj Trstenjak in Ivo Mijošek. Ocenili so 114 vin in podelili 69 zlatih, 33 srebrnih in eno bronasto diplomo. Najvišje ocenjeno vino je bil suhi jagodni izbor Mirka Krašovca, vinar leta pa je postal Miran Kovač.

Vojniški vinogradniki dobro vedo, da k odličnemu vinu sodi tudi dobra salama, zato so letos organizirali že 12. Salamiado. Podpredsednik društva Miran Kovač in vodja sekcije salamarjev Franc Bezovšek sta 14. maja poskrbela za dobro izvedbo ocenjevanja salam in špehovk v lepem ambientu Konjerejskega društva Celje. Strokovna komisija pod vodstvom prof. Kužnerja je strokovno ocenila 25 salam in 4 špehovke.

V idiličnem okolju Konjerejskega društva Celje so bila tako 12. junija podeljena priznanja za nagrajena vina letnikov 2019 in 2020 ter priznanja za salame in špehovke za obe pretekli leti. Podelitev priznanj je bila v okrnjeni obliki, navzoči so bili samo povabljenci in prejemniki priznanj. Med vinarji izstopata Miran Kovač in Mirko Krašovec, med salamarji pa Marjan Recko in Aleš Laznik. Člani vinogradniškega društva so zelo ponosni, da so v Vojniku pred stavbo občine 12. junija 2005 posadili potomko najstarejše trte na svetu iz Lenta v Mariboru, ki je stara več kot 400 let. Potomka te trte zdaj že več kot 16 let dobro uspeva tudi v Vojniku in vsako leto preseneča z lepimi grozdi, ki so potrgani na »trgatvi« ob prisotnosti aktualne vinske kraljice Slovenije.

Vojniški vinogradniki skrbijo tudi za lep izgled kraja, zato so ob glavni cesti uredili cvetlično gredo, posadili trto, postavili sod, avgusta vsako leto pa postavljajo tudi klopotec. Na oglasni deski pri trgovini Mercator vinogradniki objavljajo svoje aktivnosti, v občinski kleti pa je mikaven prostor za degustacijo njihovih vin.

Društvo bo kmalu staro 20 let, zato si člani postavljajo še višje in smelejše cilje. Želimo jim, da se jim uresničijo.

Povzel: Jože Žlaus

Foto: Miran Kovač