Vabljeni na brezplačno predavanje

Priprava lokalnih sadnih in vinskih destilatov,

ki bo v četrtek, 14. 10. ob 17. uri v Učnem centru Brje

Poudarek bo na tradicionalnih žganih pijačah, sodobnih trendih proizvodnje sadnih in vinskih destilatov ter postopkih za pripravo dobre žgane pijače. Udeleženci se bodo seznanili tudi z osnovnimi zakonodajnimi pogoji za izvajanje dejavnosti žganjekuhe. V sklopu Učnega centra Brje bo Občina Ajdovščina uredila opremljen namenski prostor za žganjekuho.

Predavanje bo izvedla Milena Štolfa, vodja izpostave Oddelka za kmetijsko svetovanje Kmetijsko gozdarskega zavoda Nova Gorica v Sežani, ki ima obsežne reference s področja žganjekuhe.

Prijave na dogodek zbirajo na povezavi PRIJAVNICA ali preko erika.zuodar@ajdovščina.si, 05 365 91 07.