Narava je lani našim trtam podarila dosti sonca in jo prekalila z visokimi temperaturami in sušo. V septembru smo se srečevali z izjemno dolgotrajnimi deževnimi obdobji, ki so v marsikateri vinograd prinesla bolezen in rane trgatve. Vendar pravi vinogradnik nikoli ne obupa. S težkih položajev vedno najde pravo pot in prava pot nas je vodila tudi na zaključno jubilejno prireditev

X. praznik vina, salam in kruha 2018, kjer so za veselo in gastronomsko vzdušje poskrbeli izdelovalci salam, gospodinje s pravim kmečkim kruhom in vinogradniki s kakovostno in žlahtno kapljico.

Neštetokrat smo slišali, da je bilo leto 2017 za vinogradnike precej muhasto in naporno. Trta je kot otrok. Ko se spomladi rodi, ves čas potrebuje posebno nego, ljubezni in sonce. Večkrat ima svoje muhe in je nagajiva, vendar smo ji s pomočjo strokovnega znanja in stalnih izobraževanj kos. In ko vino pripeljemo v klet, takrat se začne puberteta, ki je polna muh in nadlog. Ogromno truda, skrbi in znanja je potrebno, da vino pripeljemo do njegove zrelosti in kakovosti. 

Kot vsako leto nas je tudi letos pričakala bogato okrašena dvorana, z ljubeznijo pripravljena razstava salam, kruha in pogostitveni prostor. Pridne in ustvarjalne roke članic in članov društva so spet ustvarile pravo pašo za oči in srce. Besede in pesmi v tako čudovitem prostoru zvenijo še posebej slavnostno in občuteno. Dvorana se je napolnila do zadnjega kotička s prijatelji, znanci, gosti in z ljudmi, ki spoštujejo in častijo vino ter žulje in zgarane roke vinogradnika in kmeta.

Ker je bilo lansko leto izredno zahtevno in nepredvidljivo za pridelavo in vzgojo, so bili vsi prejemniki priznanj upravičeno ponosni na svoje dosežke.

Napovedi so bile zelo črnoglede, vendar so bili rezultati presenetljivi. Med 118 vzorci je bilo z oceno za zlato diplomo ocenjenih 76 vin, s srebrno diplomo 39 vin, bronasto priznanje sta prejeli 2 vini. Izločeno je bilo samo eno vino, kar je na prejšnja leta izjemen napredek. Naziv »vinar leta VVD Vojnik« si je že sedmič prislužil Miran Kovač, s povprečno oceno 18,45. Letošnje ocenjevanje je prineslo tudi pet zlatih medalj za pridelovalce penin, kar je izjemno pomembno za iskanje novih poti in inovativnosti pri kletarjenju. Med peninami je bila ocenjena tudi prva penina v Sloveniji iz grozdja potomke najstarejše trte na svetu modre kavčine, ki je navdušila ocenjevalno komisijo in prejela oceno 18,30.

K dobri kapljici se poda dobra salama. Naziv »salamar leta 2018« je prejel Janez Petauer z oceno 18.90. Če je na mizi dobra kapljica in salama, je treba pridati tudi dober kmečki kruh. Tudi tokrat je bila miza obložena z ljubeznijo in dobroto pridnih rok naših gospodinj. Prireditvi sta tudi letos dala posebno težo aktualna slovenska vinska kraljica Katarina Pungračič in župan Občine Vojnik Branko Petre, ki je z velikim ponosom prejel zlato priznanje za občinsko vino – vino za prijatelje občine Vojnik. 

Po končni prireditvi so vsi obiskovalci pokusili vina, salame in kruh. Ustavili so se za trenutek, si vzeli čas za klepet in dobro voljo. Ocenitev letnika 2017 je dokaz društvenega povezovanja, sodelovanja s strokovnjaki in dejavnega vinogradništva na tem koncu Štajerske. Bodimo ponosni na svoje dosežke in z veseljem in ponosom pripovedujmo o svojih vinih, ki so prijetna, sveža in aromatična. Bodimo ponosni na svoje društvo, saj s svojim vodstvom, inovativnostjo in neutrudnimi člani teži k uspehu in napredku.

Tekst: Albina Karmuzel
Foto: Lea Sreš