Salamijada je letos potekala v kleti Srečka Marca, ki je lanskoletni zmagovalec. Ja, tako to gre pri nas. Zmagovalec mora za nagrado, naslednje leto organizirati salamijado. Letos so preizkuševalci in tekmovalci poskušali 14 odličnih salamov. To pa poteka tako, da se dan prej zbere tekmovalne salame, se jih oštevilči, da ocenjevalec ne ve kateri je njegov, nareže na tanke rezine in tekmovanje se lahko začne. Ocenjuje pa se vonj, izgled in okus po ocenjevalni lestvici od 1 – 10. Letošnji rezultati so bili zelo tesni, vendar zmaga lahko le najboljši. In to je bil letos salam Kmetije Trošt iz Slapa.
Slamijada je za nas družabni dogodek, saj se med samim »tekmovanjem« odlično zabavamo, najlepše pa je, da lahko po razglasitvi rezultatov svoje ocene primerjaš z zmagovalno lestvico in seveda nato vsemu temu nazdravimo, še na mnoga leta druženja, z najboljšimi slapenskimi vini.
RF