Prijavljene ekipe se bodo pomerile v tekmovanju kuhanja bržol na odprtem ognju. Bržol za pokušino pa bo dovolj za vse obiskovalce!

Program
11:00 / Prižiganje ognja
11:00 – 15:00 / Kuhanje tržiških bržol
11:30 – 16:00 / Plesni in glasbeni program s skupino Divji zahod
15:00 / Ocenjevanje bržol
16:00 / Razglasitev najboljših bržol

Letos boste tudi obiskovalci pomagali pri izbiri najboljše kuharske ekipe na 8. Festivalu tržiških bržol. Ekipe morajo pripraviti najmanj 20 porcij bržol, ki bodo na voljo obiskovalcem. Obiskovalci bodo najprej degustirali pripravljene bržole posameznih ekip. Na podlagi degustacije bodo pri organizatorju kupili BON v vrednosti 5 eur in v zameno dobili porcijo Bržol. S kupljenim bonom bodo dali glas ekipi za katero bodo ocenili, da je skuhala najboljše Bržole. 

Kuharske ekipe vabimo k prijavi in pripravi tržiških bržol. 
Prijavnica: http://www.trzic.info/8-festival-trziskih-brzol/