Da ljudje potrebujejo kruha in iger, so vedeli že stari Rimljani. Naši občani imajo očitno kruh zelo radi, saj je podjetnik Sadik Bytyqi, ki ima sicer sedež in pisarne v Šiški, odprl svojo drugo pekarno v naši občini – v prostorih Prostovoljnega gasilskega društva Brezje je pred dvema letoma zaprla vrata manjša živilska trgovina in krajani so prav veseli, da se hrana spet vrača v ta kraj. Pekarna ima dovolj prostora, poleg 50 m² pritličja imajo na voljo še kletne skladiščne prostore, in tako se tu lahko pečeta kruh in pecivo tudi za rdeči kiosk Pr' Pek na Dobrovi, kjer je prostora sicer le za eno peč za peko bureka. Lastnik pove, da je bila investicija v prostore in predvsem pekarsko opremo vredna več kot 20.000 evrov, in mi rad predstavi svoje specialitete, predvsem ajdov kruh z orehi, pa koruznega ter več vrst sladic in peciv, bureke treh okusov, rogljičke z vaniljo, čokolado … Vsa ponudba je dnevno sveža. Pekarna Pr' Pek na naslovu Brezje pri Dobrovi 57 je odprta od 6. do 18. ure, in to prav vsak dan, po želji vam pa lahko napečejo večje količine burekov ali sladic in jih pripeljejo na dom. Pokličite jih na 031 744 035!  

Sebastjan Vehar