Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za nedelja, 19.11.2017

pretežno jasno
Ponoči bo precej jasno, po nekaterih nižinah bo megla ali nizka oblačnost. Najnižje jutranje temperature bodo od -3 do 2, v alpskih dolinah do -7, ob morju okoli 5 °C.
1°C | 9°C
torek, 20.11.2017
-3°C | 9°C
sreda, 21.11.2017
0°C | 10°C
četrtek, 22.11.2017
5°C | 12°C
Opozorila
Sobota, 18.11.2017 ob 18h
Dodatnega opozorila ni.
1°C
9°C
pretežno jasno
Nahajaš se tukaj: Novice

Predstavitev dobrot iz Prgarije


NOVICE

| |
22.10.2017      10:15
A A

Predstavitev dobrot iz Prgarije



Deli:

Zasip - Turistično društvo in Kulturno-umetniško društvo Zasip vabita na Prgarski dan s predstavitvijo kuharske knjige Dobrote iz Prgarije v soboto, 28. oktobra,  v Domu krajanov Zasip. V dopoldanskem času vabljeni na kuharske delavnice z Bojano Pipan, ki bodo potekale od 10. do 12. ure. Na delavnicah boste sami lahko poskusili narediti eno izmed kuharskih specialitet, ki so predstavljene v knjižici receptov Dobrote iz Prgarije. Popoldne pa ob 17. uri sledi kulturni program z degustacijo Prgarskih jedi in predstavitev publikacije.

Knjižica receptov Dobrote iz Prgarije je nastala po idejni zasnovi Bojane Pipan. Publikacija vsebuje 15 izbranih receptov s podrobnimi navodili za pripravo jedi iz prgine moke. Ta osnovna sestavina, iz katere so včasih delali Prgin kruh, je dala Zasipljanom tudi njihovo domače ime Prgarji. V knjižici boste poleg recepta za značilen prgin kruh lahko našli tudi napotke za pripravo drugih slanih in sladkih jedi.

V obeh društvih si želimo, da bi izbrani recepti iz knjižice obogatili marsikateri obrok, omizju pa prinesli obilo kulinaričnih užitkov. Eden od zadanih ciljev je tudi, da z inovativno in sodobno kulinarično ponudbo prebujamo kulinarično ponudbo na Bledu, ki je vse prepogosto pod vplivom najrazličnejših globalnih prehranskih trendov. Našo samozavest potrjujejo tudi besede prof. dr. Janeza Bogataja, ki je na pokušini prgarskih jedi projekt označil za šolski primer gradnje sodobne kulinarične razpoznavnosti in istovetnosti enega samega kraja.

Vljudno vabljeni!

TD in KUD Zasip

 




0 (Bodi prvi!)
Oceni članek

Povezani članki
ŽELIŠ BITI TUDI V BODOČE NA TEKOČEM S TEM, KAR OBJAVI Blejske novice? x
Naroči se na e-obveščanje in ostani v stiku z nami in ne zamudi več nobene pomembne novice ali dogodka!

100 % skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odjavili se boste lahko kadarkoli!
Komentiraj novico

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta prispevek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!


Blejske novice
Blejske novice
CESTA SVOBODE 13
Tel:(04) 575 01 00
Koledar dogodkov Preglej vse
November 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
20.11.2017 | Ostalo
Mala šola zgodovine
21.11.2017 | Tečaji in delavnice
Zimsko kvačkanje
21.11.2017 | Tečaji in delavnice
Zimsko kvačkanje
23.11.2017 | Ostalo
Prireditve v Knjižnici Blaža Kumerdeja Bled
23.11.2017 | Tečaji in delavnice
Brezplačna delavnica: Novosti v turizmu
23.11.2017 | Ostalo
Degustacija slovenskih vin
23.11.2017 | Turizem
Samoa – prvobitna Polinezija
24.11.2017 | Kultura
Rdečelasi deček (K. Kivinen in A. Poivaara)
24.11.2017 | Tečaji in delavnice
Fižolove jedi
27.11.2017 | Ostalo
Mala šola zgodovine

Bodite prvi pri oddaji mnenja.

Radio v živo