Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za torek, 17.07.2018

pretežno jasno
Plohe in nevihte se bodo nadaljevale v noč na torek in so lahko predvsem na jugu tudi močnejše.
14°C | 28°C
sreda, 16.07.2018
14°C | 26°C
četrtek, 18.07.2018
13°C | 30°C
petek, 19.07.2018
14°C | 30°C
sobota, 20.07.2018
15°C | 29°C
Opozorila
Ponedeljek, 16.7.2018 ob 18h
Dodatnega opozorila ni.
14°C
28°C
pretežno jasno
Nahajaš se tukaj: Novice

Predstavitev dobrot iz Prgarije


NOVICE

| |
22.10.2017      10:15
A A

Predstavitev dobrot iz Prgarije



Deli:

Zasip - Turistično društvo in Kulturno-umetniško društvo Zasip vabita na Prgarski dan s predstavitvijo kuharske knjige Dobrote iz Prgarije v soboto, 28. oktobra,  v Domu krajanov Zasip. V dopoldanskem času vabljeni na kuharske delavnice z Bojano Pipan, ki bodo potekale od 10. do 12. ure. Na delavnicah boste sami lahko poskusili narediti eno izmed kuharskih specialitet, ki so predstavljene v knjižici receptov Dobrote iz Prgarije. Popoldne pa ob 17. uri sledi kulturni program z degustacijo Prgarskih jedi in predstavitev publikacije.

Knjižica receptov Dobrote iz Prgarije je nastala po idejni zasnovi Bojane Pipan. Publikacija vsebuje 15 izbranih receptov s podrobnimi navodili za pripravo jedi iz prgine moke. Ta osnovna sestavina, iz katere so včasih delali Prgin kruh, je dala Zasipljanom tudi njihovo domače ime Prgarji. V knjižici boste poleg recepta za značilen prgin kruh lahko našli tudi napotke za pripravo drugih slanih in sladkih jedi.

V obeh društvih si želimo, da bi izbrani recepti iz knjižice obogatili marsikateri obrok, omizju pa prinesli obilo kulinaričnih užitkov. Eden od zadanih ciljev je tudi, da z inovativno in sodobno kulinarično ponudbo prebujamo kulinarično ponudbo na Bledu, ki je vse prepogosto pod vplivom najrazličnejših globalnih prehranskih trendov. Našo samozavest potrjujejo tudi besede prof. dr. Janeza Bogataja, ki je na pokušini prgarskih jedi projekt označil za šolski primer gradnje sodobne kulinarične razpoznavnosti in istovetnosti enega samega kraja.

Vljudno vabljeni!

TD in KUD Zasip

 




0 (Bodi prvi!)
Oceni članek

Povezani članki
ŽELIŠ BITI TUDI V BODOČE NA TEKOČEM S TEM, KAR OBJAVI Blejske novice? x
Naroči se na e-obveščanje in ostani v stiku z nami in ne zamudi več nobene pomembne novice ali dogodka!

100 % skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odjavili se boste lahko kadarkoli!
Komentiraj novico

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta prispevek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!


Blejske novice
Blejske novice
CESTA SVOBODE 13
Tel:(04) 575 01 00
Koledar dogodkov Preglej vse
Julij 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
18.07.2018 | Ostalo
5. Blejski zlati mikrofon 2018
20.07.2018 | Ostalo
Blejski dnevi z Okusi Bleda 2018
20.07.2018 | Ostalo
Blejski dnevi 2018
20.07.2018 | Ostalo
Okusi Bleda - Blejski dnevi 2018
20.07.2018 | Ostalo
Sejem domače in umetnostne obrti
20.07.2018 | Ostalo
Glasbeni večeri na Terasi Kavarne Park
21.07.201 | Ostalo
Blejski plavalni izziv
21.07.2018 | Ostalo
Blejski plavalni izziv
21.07.2018 | Ostalo
Plesni večer
23.07.2018 | Ostalo
28. Festival Okarina Bled 2018
Pokaži več
Skrij

Bodite prvi pri oddaji mnenja.

Radio v živo