Prenova Rustjeve hiše kruha je razkrila številne arheološke in umetnostnozgodovinske plasti, ki so konservatorje z Zavoda za varstvo kulturne dediščine, Območne enote Nova Gorica, postavile pred zahtevna vprašanja njene revitalizacije. V objektu so ohranjeni številni elementi stavbne dediščine, kot so stropne baročne štukature v nadstropju, vhodni portali ter mogočna krušna peč v pritličju. Posebno odkritje predstavlja tudi rimskodobno talno ogrevanje, ki je danes prezentirano pod pohodnim steklom, ter ostanki rimskega zidovja, ki so ustrezno zaščiteni in predstavljeni javnosti.

Kaj nam zidovi Rustjevehiše kruha še pripovedujejo? Kaj skrivajo in kako lahko njena preteklostsoustvarja vsebine Doživljajskega centra za prihodnost?

O procesu revitalizacije Rustjeve hiše kruha ter njenih arhitekturnih, zgodovinskih in arheoloških značilnostih bosta spregovorili:

• dr. Alenka di Battista, umetnostna zgodovinarka, Zavod za varstvo kulturne dediščine, Območna enota Nova Gorica;
• Patricija Bratina, arheologinja, Zavod za varstvo kulturne dediščine, Območna enota Nova Gorica. 

Aktivnost se izvaja v okviru operacije “Širjenje kulture in tradicije na področju mlinarstva, testeninarstva in pekarstva”, ki jo sofinancira Evropska unija iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja / EKSRP / intervencija LEADER. Projekt raziskuje in interpretira lokalno dediščino Vipavske doline s poudarkom na mlinarstvu, pekarstvu in testeninarstvu ter prispeva k ohranjanju dediščine, tradicije, ljudskega izročila in običajev, spodbujanje etnološkega raziskovanja ter ob aktivni podpori lokalne skupnosti in strokovnjakov s področja kulturne dediščine in etnologije stremi k oblikovanju  izobraževalnih, turističnih in promocijskih vsebin.