Uvodni pozdravni govor je imel predsednik Čebelarskega društva Laško gospod Franc Šolar, navzoče je pozdravil tudi župan Občine Laško gospod Franc Zdolšek, osrednji govornik je bil gospod Boštjan Noč, predsednik ČZS, ki je med drugim naznanil, da bo drugo leto 20. maj proglašen za svetovni dan čebele in bo tako postal praznik vseh čebelarjev sveta. Naslednje leto bomo praznovali 16. praznik v Žirovnici na Gorenjskem v organizaciji Čebelarskega društva Antona Janše Breznica s predsednikom Matjažem Pogačnikom in podporniki. Gospod Matjaž Pogačnik je od letošnjega prireditelja praznika Franca Šolarja prejel prehodni prapor »Zveze slovenskih čebelarjev« za organizacijo 16. praznika v naslednjem letu.
Vojniški čebelarji smo se udeležili srečanja v Laškem skupaj s člani ČD Blagovna s praporjem ČD Vojnik, ki ga je nosil gospod Jernej Andrej. Naše sodelovanje je bilo tudi kuhanje »medenega kotlička«. Kuhali smo »golaž« z dodatkom medu. Naš kuharski vodja je bil Andrej Jernej, glavni kuhar pa Bogdan Lilija. V pomoč pri peki palačink z medenim nadevom so mu bili še ostali člani društva: Peter Babnik, Anton Brecl, Zdenka Brecl, Cvetka Ferlež, Uroš Kovše, Jure Ferlež, Irena Drobnak, Anica Jernej, Bojan Užmah in Primož Točaj. Komisiji, ki je ocenjevala kulinarični izdelek, smo na krožniku servirali še blanširane beluše, oblite z medeno marinado iz kostanjevega medu, zavite v slanino in popražene na ognju ter ob takšni jedi priporočali polsladko belo vino traminec. Pri vseh jedeh je bil uporabljen kostanjev med z oznako SMGO (slovenski med z geografsko označbo). Na ocenjevanju smo se uvrstili na drugo mesto, ki si ga delimo s ČD Blagovna.
Za popestritev zabave in ples je pod šotorom igral ansambel Dori. Stojnice, na katerih so se ustvarjale kulinarične dobrote, so obiskali predsednik ČZS gospod Boštjan Noč s sodelavci, gospa mag. Snežana Popovič, vodja službe za EU koordinacijo in mednarodne zadeve Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Republike Slovenije, in čebelarji slovenskih čebelarskih društev. Posebej ponosni smo bili na našega prijatelja čebelarja iz Slovaške Republike Miroslava Smolika, ki je prišel na naš praznik skupaj z ženo in s praporjem slovaškega čebelarskega društva korakal med praporščaki.
Naj zaključim z veliko zahvalo Čebelarskemu društvu Laško pod vodstvom gospoda Franca Šolarja, njegovim sodelavcem in podpornikom za tako odlično organizirano prireditev.
Tekst in foto: Martin Goleš
