Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za petek, 23.06.2017

pretežno oblačno
Popoldne bo večinoma sončno, nastale bodo krajevne nevihte, ki bodo lahko tudi močnejše. Manj verjetne bodo na Primorskem. Pihal bo zahodni veter. Najvišje dnevne temperature bodo od 30 do 36 stopinj C.
16°C | 34°C
sobota, 24.06.2017
16°C | 33°C
nedelja, 25.06.2017
19°C | 28°C
ponedeljek, 26.06.2017
14°C | 30°C
torek, 27.06.2017
14°C | 32°C
Opozorila
Petek, 23.6.2017 ob 14h
Popoldne in zvečer so možne močnejše nevihte z nalivi in sunki vetra, ni izključen tudi pojav toče. Ob tem so možni porasti hudourniških voda.
16°C
34°C
pretežno oblačno
Nahajaš se tukaj: Novice Obvestila Dogodki

Potep med oljkami in zlatimi jabolki


DOGODKI, DRUŠTVA

| |
08.11.2015      22:57
A A

Potep med oljkami in zlatimi jabolki



OLJKA
OLJKA
Deli:

Domača olja iz naših, bolj hladnih krajev, so bolj aromatična in bolj zdravilna saj imajo boljše razmerje maščobnih kislin, kot so olja iz bolj južnih krajev Evrope ali Afrike. Ravno zaradi visike vsebnosti nenasičenih maščobnih kislin in velike količine antioksidantov je oljčno olje dokazni predpogoj zdravega načina življenja. Posebnost istrskega polotoka v gojenju oljk se odraža v dvotisočletni tradiciji in izjemni potrpežljivosti istrskega človeka, ki je na tem prostoru vzgojil nekaj specifičnih istrskih vrst. Domače sorte: Črnica, Buža, Buža minuda, Drobnica, Istrska belica, Žižolera....Vrste olivnega olja: olje iz olivnih tropin, rafinirano deviško, ter extra deviško olje.
Extra deviško olivno olje je olivno olje višje kategorije, pridobljeno neposredno iz oljk in zgolj z mehanskimi postopki. Hladno stiskanje se lahko pojavi samo pri deviškem ali extra deviškem olivnem olju pridobljenem pri temperaturi pod 27 stopinj. Olivno olje delimo glede na obdelavo:
- deviško olivno olje : to je olje katerega predelava ne vključuje nobenega kemičnega postopka
- rafinirano olivno olje: temu olju s kemično obdelavo znižajo količino kislin in nevtralizirajo močne nezaželene okuse
- olje iz oljčnih tropin: to olje se z uporabo kemičnih topil in toplotne obdelave pridobi iz ostankov, ki ostanejo po stiskanju.
Oljčno olje že stoletja uporabljamo za prehrano, pa tudi za nego las in kože. Najboljše je deviško oljčno olje, ker ima največ blagodejnih učinkov. Oljčno olje ne vpliva samo na zdravje, ampak tudi na lepoto. Oljčno listje je simbol mladosti in življenja.

Julija Mauhler




0 (Bodi prvi!)
Oceni članek

Povezani članki
ŽELIŠ BITI TUDI V BODOČE NA TEKOČEM S TEM, KAR OBJAVI DRUŠTVO ZELIŠČARJEV SMETLIKA ZREČE? x
Naroči se na e-obveščanje in ostani v stiku z nami in ne zamudi več nobene pomembne novice ali dogodka!

100 % skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odjavili se boste lahko kadarkoli!
Komentiraj novico

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta prispevek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!


Koledar dogodkov Preglej vse
Junij 23 24 25 26 27 28 29 30 1 2
23.06.2017
Danes ni dogodkov.
24.06.2017 | Družabni dogodki
Gasilska veselica PGD Stranice - ANSAMBEL STIL
24.06.2017 | Družabni dogodki
Gasilska veselica PGD Stranice - ANSAMBEL STIL

Bodite prvi pri oddaji mnenja.