Čokoladni atelje Dobnik je družinsko podjetje in čokoladnica z več kot 25 letno tradicijo izdelave čokoladnih izdelkov. Svoje poslovalnice imamo v Ljubljani, Celju ter Žalcu. V Žalcu je tudi delavnica, kjer izdelujemo vse naše izdelke.

Začetek naše zgodbe sega v leto 1994, ko se je Marinka Dobnik odločila slediti svojim sanjam in v svojem Čokoladnem ateljeju Dobnik v Grižah pri Žalcu pripravila prve čokoladne izdelke.

Ponosni smo na našo dediščino in predanost visoki kakovosti. Uporabljamo le najboljše naravne sestavine ter pravo čokolado, brez dodanih konzervansov, saj verjamemo, da svežina in naravni okusi pripomorejo k edinstvenemu okusu naših izdelkov. Naša ponudba obsega širok izbor čokolad, pralin in drugih slaščic, ki jih prilagajamo tudi letnim časom ter trenutnim trendom.

V Žalcu se lahko sprostite tudi v prijetnem ambientu naše kavarne s teraso, kjer lahko uživate v naših vrhunskih čokoladnih dobrotah, tortah, sladoledu ali kavi.

Z našimi izdelki lahko razveselite tudi svoje bližnje, saj ponujamo širok izbor sladkih daril, ki jih bo zagotovo vsakdo vesel. Ker želimo naše čokoladne izdelke približati vsem, smo v letu 2012 pripravili tudi spletno trgovino, ki omogoča, da si lahko čokoladne dobrote naročite tudi iz udobja vašega doma.

Naša osnovna vodila

Ročno izdelano

Vsi naši pralineji so ročno izdelani, sledimo stari Belgijski tradiciji izdelovanja čokoladnih izdelkov. Takšen način izdelave nam omogoča, da lahko uporabljamo sveže in naravne sestavine, zaradi česar so naši izdelki bolj okusni . Tradicionalna izdelava in naša inovativnost zagotavljajo vrhunske čokoladne dobrote. Vsak naš izdelek je unikaten, umetnost in čokolada z roko v roki.

Najboljše sestavine

Vseskozi uporabljamo sestavine, ki so naravne, visoko kakovostne in po možnosti sveže. Naša čokolada vsebuje velik delež kakavovih delcev, kupujemo jo pri najboljšem proizvajalcu belgijske čokolade, podjetju Barry Callebaut.

Brez konzervansov

Pri izdelavi naših izdelkov ne uporabljamo konzervansov, tako lahko uživate v polnem naravnem okusu in obenem skrbite za svoje zdravje. Prava čokolada je zdravilna, saj ima veliko vsebnost kakavovih delcev, le ta pa vsebuje antioksidante, ki so koristni za vaše zdravje. Glikemični indeks prave čokolade je nizek, tako da se vam ni treba bati za vaše zdravje.

Vedno sveže

Ročna izdelava nam omogoča uporabo svežega sadja in mlečnih izdelkov, sestavine prilagajmo letnemu času. Vsi naši izdelki so sveže narejeni in brez konzervansov, zaradi česar imajo tudi krajšo življenjsko dobo.

Vabljeni, da nas obiščete in poskusite naše sladke dobrote, ki vas bodo navdušile s svojo svežino in vrhunskim okusom.