Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je v programskem obdobju 2014 – 2020 v razvojno-strateških dokumentih za razvoj podeželja podprlo združevanje LAS s skupnimi interesi in sodelovanjem med njimi. Sodelovanje med partnerstvi je v okviru lokalnega razvoja pomembno zlasti pri izmenjavi in prenosu primerov dobrih praks, iskanju povezav in novih znanj. Namenjeno je skupnemu reševanju specifičnih lokalnih problemov posameznih območij in generiranju novih idej.

V projektu sodelovanja Eko gajbico, prosim! sodelujeta tudi Občina Vojnik in Osnovna šola Vojnik. Občina Vojnik bo v okviru promocije ekološkega kmetovanja skupaj s Kmetijsko gozdarskim zavodom Celje pripravila vsebine, vezane na zdrave in trajnostne načine prehranjevanja z eko hrano, ozaveščanje potrošnikov in predstavitev ekoloških kmetij z območja LAS. V ta namen bodo kupili stojala in panoje za razstavo – učilnico na prostem, ki bo zajemala tudi 6 visokih gred, nameščenih pri treh podružničnih osnovnih šolah. Osnovna šola Vojnik bo v sklopu načrtovanih aktivnosti projekta kupila konvektomat za šolsko kuhinjo, s katerim želijo obogatiti šolski jedilnik in v sodelovanju z lokalnimi ekološkimi kmetijami ponuditi učencem še večji nabor ekoloških živil in jedi. Učenci druge in tretje triade se bodo v sklopu niza izvedenih naravoslovnih dni lahko seznanili s postopki pridelave, obdelave in predelave ekoloških živil na izbranih ekoloških kmetijah (Plahtica, Očko, Pšaker, Habjan …).

V okviru projekta bo oblikovan skupen katalog izbrane ponudbe ekoloških živil na območju sodelujočih slovenskih in bolgarskih lokalnih akcijskih skupin (LAS), oblikovani bosta tudi promocijska gajbica ekoloških živil in knjižica z recepti z namenom pospeševanja prodaje lokalne ekološke hrane in spodbujanja kratkih dobavnih verig.

S projektom sodelovanja Eko gajbico, prosim! želi LAS Raznolikost podeželja spodbuditi potrošnike k nakupu ekoloških živil, prispevati k promociji ekološkega kmetijstva ter naša znanja in izkustva o pridelavi oziroma promoviranju ekoloških živil med lokalnim prebivalstvom izmenjati s sodelujočimi lokalnimi akcijskimi skupinami v Bolgariji.

Tekst: Alenka Sajovic, Simbio, d. o. o.