Tudi letos smo v VVD Vojnik organizirali zimsko rez vinske trte. Roman Štabuc, specialist za vinogradništvo pri Kmetijskem zavodu Maribor, nam je tudi letos predstavil različne pristope in novosti pri najpomembnejšem opravilu v vinogradu. Poudaril je, da se ob zimski rezi vinogradnik mora odločiti, kakšen stil vina želi v svoji kleti in kako ohraniti vinsko trto čim dlje mladostno. Ob prisotnosti strokovnjaka smo obrezali tudi potomko pred občinsko stavbo, ki nas iz leta v leto preseneti z obilnim pridelkom kakovostnega grozdja.
Ob koncu prikaza pa smo si ob prigrizku in kozarčku našega Vojničana izmenjali izkušnje ter si zaželeli odlično, letino brez naravnih katastrof, kot sta pozeba in toča.
Tekst in foto: Miran Kovač
