Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za petek, 20.07.2018

delno oblačno
Zvečer in ponoči bo pretežno jasno. Najnižje jutranje temperature bodo od 12 do 17, ob morju okoli 20 °C.
12°C | 32°C
sobota, 19.07.2018
11°C | 31°C
nedelja, 21.07.2018
16°C | 29°C
ponedeljek, 22.07.2018
15°C | 27°C
torek, 23.07.2018
15°C | 28°C
Opozorila
Četrtek, 19.7.2018 ob 18h
Dodatnega opozorila ni.
12°C
32°C
delno oblačno
Nahajaš se tukaj: Novice Obvestila Društva

Vojniški vinogradniki se izobražujejo, ......


DRUŠTVA

| |
05.01.2018      8:24
A A

Vojniški vinogradniki se izobražujejo, vojniška vina spet zlata


Vina letnika 2017 v sodih in cisternah že mirno počivajo. A skrbi vinogradnika kletarja še zdaleč ni konec. Zato so vojniški vinogradniki tudi letos že 15. organizirali strokovno pokušino vin – KLETARSKI VEČER. S strokovnjakinjo vinarstva Tadejo Vodovnik Plevnik so ugotavljali, ali je z vinom kaj narobe. Strokovnjakinja je pregledala 92 vzorcev vin ter na izpisanem obrazcu razložila morebitne napake in priporočala ukrepe za odpravo teh. Ker je bilo na pokušini prisotnih zaradi zgodnje dopoldanske ure samo 24 vinogradnikov, so drugim obrazce z oceno poslali po pošti.


Deli:

Operativna skupina pod strokovnim vodstvom Mirana Kovača, ki je izvedla pokušino, je vsem vzorcem izmerila ostanke sladkorja, žvepla in kislin. Za dvodnevno delo je bilo treba precej truda in skrbi. Je pa to res prava učna ura enologije ter eno od najbolj potrebnih izobraževanj članstva. Da so ta še kako potrebna, je razvidno tudi na ocenjevanjih vin, naj bodo to društvena ali druga. Na prerezu letnika 2016 v organizaciji KGZ Maribor so bili na Lombergarjevih dnevih v Pesnici pri Mariboru vojniški vinogradniki spet uspešni:

 

  1. Miran Kovač – sauvignon 18,29 (zlata diploma), sivi pinot 18,13 (zlata diploma),
  2. Albina in Anton Karmuzel – chardonnay 18,23 (zlata diploma), renski rizling 18,10 (zlata diploma),
  3. Mirko Krašovec – kerner 18,24 (zlata diploma).

 

Na ocenjevanju vin letnika 2016 vinorodnih okolišev Štajerske in Prekmurja je med 54 vinogradniškimi društvi vojniško društvo s 117 vzorci presenetljivo spet na 3. mestu za društvom Trta Šmarje s 128 vzorci in društvom Haloze s 120 vzorci. Društvo gradi na množičnosti, ki rodi uspeh. Prvo ocenjevanje je bilo izvedeno leta 1977 v Podgorcih, Vojničani pa so se pridružili leta 2003.

 

Čestitamo tudi svojim nekdanjim članom z Dobrne za odlično izvedeno ocenjevanje in 35 ocenjenih vzorcev.

 

Vsem vinogradnicam, vinogradnikom in ljubiteljem žlahtne kapljice želimo dobro letino in veselo druženje!

 

Tekst: Pavle Leskovar

Foto: Miran Kovač

 




0 (Bodi prvi!)
Oceni članek

Povezani članki
NE ZAMUDI VEČ NOBENE POMEMBNE NOVICE ALI DOGODKA IZ TVOJEGA KRAJA! x
Naroči se na brezplačno tedensko e-izdajo in bodi na tekočem o dogajanju v tvoji občini Vojnik!

100 % skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odjavili se boste lahko kadarkoli!
Komentiraj novico

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta prispevek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!


Ogledalo
Številka: 119
Izšla: 21.06.2018
Poglej Pdf
Koledar dogodkov Preglej vse
Julij 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
20.07.2018 | Tečaji in delavnice
Peka domačega kruha za potovanje
21.07.2018 | Družabni dogodki
Gasilska veselica PGD Lemberg
25.06.201 | Tečaji in delavnice
Tečaji tenisa za otroke
25.07.2018 | Tečaji in delavnice
Repair cafe - kavarniška popravljalnica z mojstri
20.07.2018 | Tečaji in delavnice
Peka domačega kruha za potovanje
21.07.2018 | Družabni dogodki
Gasilska veselica PGD Lemberg
25.06.201 | Tečaji in delavnice
Tečaji tenisa za otroke
25.07.2018 | Tečaji in delavnice
Repair cafe - kavarniška popravljalnica z mojstri
27.07.2018 | Umetnost
Večer baročne glasbe - Jam Barock Kvartet

Bodite prvi pri oddaji mnenja.