Tam se imamo vedno lepo. Zberemo se članice našega društva in članice Medobčinskega društva delovnih invalidov Celje. Smeha, dobre volje in zabave ne manjka nikoli. Izdelujemo razne izdelke, pletemo, kuhamo, pečemo in brez različnih praznovanj tudi ne gre. Odločile smo se, da tudi letos izvedemo delavnico peke potice. Vsako leto si izmenjamo izkušnje in izvemo kaj novega. Mentorja delavnice sta bila Lojzka Operčkal in Zdenko Vrenko. Oba sta izvrstna strokovnjaka v peki in kuhanju. Najprej smo se malo pogovorili o sestavinah in pripravili testo za orehovo potico in ocvirkovko. Obe potici imata tradicijo naših babic, ki so te dobrote pripravljale in pekle ob velikih praznikih v krušni peči. Lojzka je pripravila še testo za slanike in njene spretne roke so nam pokazale, kako narediti lepe kifeljčke. Ko je bilo vse pečeno, smo seveda degustirali in se pogovorili tudi o "fintah",  ki jih ima vsaka gospodinja in jih ne smemo prezreti. Zaupali smo si vse skrivnosti peke orehove potice in ocvirkovke ter verjemite, da so bili izdelki zelo okusni, kar so potrdili vsi degustatorji. Dogovorili smo se, da izvedemo peko potice tudi v domu upokojencev, kjer bomo razveseljevali stanovalce. Vsem smo zaželeli lepe praznike in uspešno peko potice doma. Hvala Ivanka Plešnik, hvala Lojzka Operčkal, Zdenko Vrenko, hvala vsem prisotnim, da smo preživeli prijeten dan ob učenju in veselem razpoloženju. Naj bodo prazniki čas za veselje, druženje in prijetne trenutke. Naj se nikomur ne utirajo solze obupa in samote. Naj se te dni obujajo lepi spomini in tkejo še močnejše vezi med svojci in prijatelji. Naj vsak pomisli na osamljene ljudi in naj skuša osrečiti vsaj eno žalostno srce. Srečno!

Tekst in foto: Dragica Mirnik