Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za sobota, 18.08.2018

pretežno jasno
Popoldne bo pretežno jasno, nastale bodo posamezne vročinske nevihte. Ponekod bo pihal severovzhodni veter, na Primorskem šibka burja. Najvišje dnevne temperature bodo od 27 do 31, na Primorskem do 33 °C.
14°C | 31°C
nedelja, 19.08.2018
14°C | 30°C
ponedeljek, 20.08.2018
14°C | 32°C
torek, 21.08.2018
15°C | 32°C
sreda, 22.08.2018
14°C | 32°C
Opozorila
Sobota, 18.8.2018 ob 13h
Dodatnega opozorila ni.
14°C
31°C
pretežno jasno
Nahajaš se tukaj: Novice

Na Kmetiji Župnek je najboljše z domačega ......


NOVICE

| |
20.06.2017      19:58
A A

Na Kmetiji Župnek je najboljše z domačega vrta!


Kmetija Župnek leži v bližini Vojnika, vendar je dovolj odmaknjena od prometnega vrveža, da lahko rečemo, da je sprehod po kmečkem dvorišču edinstven. Narava je čudovita, travniki prav tako, predvsem me je navdihnil manjši, a izredno lepo urejen zeliščni park ter pred hišo travniški sadni vrt. Mojo pozornost je pritegnil tudi umetni ribnik, v katerem sem zasledila kar nekaj živahnih rib: krapov, klenov idr.


Dora in Mica
Dora in Mica
Deli:

Posebnost in lepoto kmetije dopolnjujejo živali, vsaka se na svoj način oglaša, dajejo pa dušo domači kmetiji. Na prostem ali v ogradi sem se spoznala z »malimi in velikimi prijatelji«: s čudovitima kobilama Doro in Mico, poniji, z majhnimi ovcami, ovnom, s kozlički, z racami, goskami, s purani, kokošmi, z mladimi mucki, velikimi psi, zajčki idr.

 

Kmetija Župnek je registrirana kot učna kmetija in nudi otrokom ogled živali in rastlin. Veliko je obiskovalcev iz šol, vrtcev, obiščejo jih tudi razne skupine. Otroci spoznajo različno oglašanje, navade in gibanje živali. Poučno je spoznavanje različnih zelišč, otroci se seznanijo z opravili na vrtu, polju, v sadovnjaku in na travniku v različnih letnih časih. Gospa Greta zelo rada razloži tudi, kako se rastline razvijajo, kdaj počivajo, cvetijo in bogato obrodijo. Okoli hiše je veliko grmičkov, kjer bodo bogato obrodile maline, kosmulje, josta ipd., ki so čudoviti za oči in verjamem, da za želodec še bolj. Kmetija nudi praznovanje rojstnih dni na malo drugačen način, lahko pa preprosto najamete prostor za piknik zunaj ali v notranjem zelo domačem prostoru z »noto« udobja, topline in domačnosti. 

 

Gospa Greta je zelo skrbna v pripravi sokov (bezgovega, melisinega …), dela razne namaze, kuha marmelade, peče kruh, peciva itd., vendar sama prisega na dejstvo: »Najboljše je z domačega vrta!« Ob obisku me je razveselila s pripravo lahke poletne solate in s popečenimi kruhki s skutinim namazom, sokom iz limete in melise ter domačim zavitkom. Gospa Greta je imela ob sebi zelo pridnega pomočnika, sina Miho, ki ji že zelo pridno pomaga na kmetiji, kar je zares pohvalno.

 

Da so na kmetiji skrbni in tako zelo pozitivni, je navdihujoče. Prijaznost, predvsem pa čista spontanost ter izredno urejena okolica, z rožami, ki krasijo okenske police, ti že ob prihodu povedo, da si dobrodošel. In tako sem se tudi počutila. Gospe Greti sem prebrala v očeh, da ima še veliko idej, kako naprej, in verjamem, da ji bo vse to uspelo izpeljati ob družini, ki jo ima ob sebi!


***
 

Lahka poletna solata s popečenimi kruhki in s skutinim namazom

Sestavine za solato:

- mlada solata

- rukola

- redkvica

- trdo kuhana jajca

- groba morska sol

- česen (poseben česen z izjemno aromo, naravnost iz Haloz, podedovan od Gretine stare mame)

- bučno olje/jabolčni kis

Sestavine za skutin namaz (vse skupaj zmešamo):

- pasirana domača skuta

- na drobno sesekljana čebula

- maslo

- na drobno sesekljan peteršilj

- sol/poper


Postopek:

Male kruhke pokapamo z domačim oljčnim oljem, dodamo zelo na drobno sesekljan česen in prekrijemo s skutinim nadevom. Zraven postrežemo poletno solato ter kozarec osvežujoče pijače z dodano limeto in meliso!

 

Zelo okusno – poskusite!




0 (Bodi prvi!)
Oceni članek

Povezani članki
NE ZAMUDI VEČ NOBENE POMEMBNE NOVICE ALI DOGODKA IZ TVOJEGA KRAJA! x
Naroči se na brezplačno tedensko e-izdajo in bodi na tekočem o dogajanju v tvoji občini Vojnik!

100 % skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odjavili se boste lahko kadarkoli!
Komentiraj novico

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta prispevek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!


Ogledalo
Številka: 119
Izšla: 21.06.2018
Poglej Pdf
Koledar dogodkov Preglej vse
Avgust 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
18.08.201 | Šport
Pohod na Košutico
23.08.201 | Tečaji in delavnice
Otroške igrarije v Knjižnici Vojnik
26.08.201 | Ostalo
Poletni kramarski sejem
18.08.201 | Šport
Pohod na Košutico
23.08.201 | Tečaji in delavnice
Otroške igrarije v Knjižnici Vojnik
24.08.2018 | Tečaji in delavnice
Kreativna delavnica za mlade - izdelava ovitkov za zvezke
26.08.201 | Ostalo
Poletni kramarski sejem

Bodite prvi pri oddaji mnenja.