Na vinorodnih območjih je vino dobrina, ki poleg gospodarskega učinka lahko pridelovalcu daje tudi dobro ime. Vino je pridelek, je dobrota, v katerem je veliko vsega. Iz zemlje, neba, od človeka, ki prideluje grozdje in neguje vino. V vinu je bogastvo, ki bogati srce in duha. To pa je le v dobrem vinu.

Tega se močno zavedajo tudi prizadevni vinogradniki in kletarji, ki so povezani v Vinogradniško vinarskem društvu občine Vojnik.

Ocenjevanja vin potrjujejo, da se da s spoštovanjem narave ter umnim delom v vinogradu in v kleti doseči dobro kakovost vin. Torej volja, veselje, pridnost, usposobljenost, nenehna skrb, primerna opremljenost in jasen cilj pridelati dobro vino, pripomorejo k vse boljši kakovosti vin.

Ocenjevalna komisija je svoje delo opravila na podlagi društvenega pravilnika o ocenjevanju vin. Vina so bila ocenjena po metodi 20 točk, ki je v Sloveniji uradno veljavna. Po tej metodi lahko vino prejme od 0 do 20 točk.

Povprečna ocena vseh ocenjenih vin je zavidljivih 18,16 točk, kar uvršča Vinogradniško vinarskem društvo občine Vojnik v sam vrh ocenjevanj v vinorodni deželi Podravje.

Vina letnika 2021 izražajo zapeljiv videz – sijoče, sortno značilne barve s prepoznavno in poudarjeno dišavnostjo, ki se pri posameznih sortah izražajo v razkošju sadnih in cvetih vonjev. V okusu pa so vina alkoholno bogatejša, sveža, iskriva, primerno polna, harmonična in prijetno pitna.

V imenu komisije in v svojem imenu izrekam organizatorjem pohvalo, vsem dobitnikom odličij pa iskreno čestitam.

Tadeja Vodovnik Plevnik, specialistka za vinarstvo, KGZS-Zavod Maribor

Foto: Lea Sreš