Prikaz obrezovanja sadnih dreves je bil izpeljan v začetku marca v mladem nasadu visokodebelnega sadovnjaka na ekološki kmetiji Žerjav v Malih Dolah. Obrezovanja in nege mladih sadnih dreves (jablane, slive, oreha), ki jih vzgajamo za visokodebelni sadovnjak, smo se učili od strokovnjaka Adrijana Černelca, višjega naravovarstvenega svetovalca. G. Černelc v Zavodu Kozjanski park skrbi za visokodebelni travniški sadovnjak in vzgaja sadike starih sadnih sort. Ima veliko znanja in izkušenj iz tega področja, kar z velikim veseljem predaja naprej. Pri izpeljavi prikaza je pomagala tudi naša mentorica Vesna Mihalič iz KGZS Celje. Zanimanje za takšno vrsto izobraževanj v naravi je bilo veliko, kar nam narekuje potrebo, da naslednje leto zopet izpeljemo prikaz obrezovanja, ki bo verjetno izpeljan v januarju na isti lokaciji. Načrtujemo, da se bomo tokrat lotili obrezovanja stare jablane, leske, ribeza in kivija. 

Pridelava vrtnin z Mišo Pušenjak je potekala v juniju na domačiji Očak na Dednem vrhu, kjer Vojko in Štefka Žlavs s svojo družino že vrsto let kmetujeta po ekoloških standardih. Na svojih površinah imata posajenih veliko vrst zelenjave, tudi take, ki v našem prostoru niso najbolj zastopane, kot so leča, čičerika, artičoka, zemeljski oreščki, kiwano in jedilni oslez (okra). Udeleženci smo naredili obhod ob rastlinjaku in nasadu zelenjave. Sproti nam je ga. Pušenjak pokazala prisotne škodljivce, povedala posebnosti o določenih vrstah zelenjave ter nas poučila, kako določimo njihovo zrelost, kako in kje jih uporabimo, način shranjevanja itd. 

Ker je bilo sobotno dopoldne precej vroče, smo se po obhodu umaknili v senco Očakove lipe in v umirjenem okolju postavljali vprašanja. Poudarek nasvetov strokovnjakinje je bil na tem pod katerimi pogoji in kdaj lahko rastlino z dodajanjem gnojil in zeliščnih pripravkov stimuliramo k rasti ter kdaj je ne smemo. Poleg tega smo dobili dosti nasvetov, kako odgnati oziroma zatirati škodljivce v zemlji in na rastlini; kako, kdaj, katere, pri kateri temperaturi uporabljati zastirke itd. Dobili smo tudi seznam in recepte za naravne pripravke zastirk.

Tekst in foto: Marija Žerjav