Nova stalna zbirka predstavlja izbor razstave, ki jo je že ob 100-letnici Vipave 1894 postavil lani preminuli etnolog in nekdanji direktor Goriškega muzeja Andrej Malnič. Razstava je leta 1995 gostovala po različnih krajih, vendar nikoli v Vipavi. Razstavljene risbe govore o nekdanjem kletarskem znanju, od sredine 19. do začetka 20. stoletja, natisnjene pa so bile v slovenskih, nemških, italijanskih, francoskih in hrvaških vinarskih knjigah in nekaterih slovenskih kmetijskih časopisih. Z risbami pisci na jasen in razumljiv način podučijo bralca o naprednem kletarstvu. Po Malničevi zaslugi ima Goriški muzej tudi bogato zbirko vinskih in drugih steklenic, vinarskega in vinogradniškega orodja ter strojev, nekateri so predstavljeni tudi na tokratni razstavi.
Ob 120-letnici so osvežili tudi Slovenski vinarski list, ki je izšel ob 100-letnici Vipave 1894 in je ob postavitvi razstave leta 1995 nadomestil katalog oziroma zloženko. V njem so predstavljeni različni sestavki o vinarstvu: stare gospodarske skušnje, strokovni vinarski nasveti, svarila, poročila, pisma bralcev, smešnice, šaljive zgodbe, obvestila in oglasi.
PR