Logo MojaObčina.si
JUTRI
14°C
2°C
PON.
11°C
1°C
Oceni objavo

ŠKREBLFEST 2021

Pred drugo svetovno vojno so bila na čateškem področju postavljene tri vaške sadne sušilnice, saj so naše griče bogatili številni sadovnjaki. Suho sadje (škreblni) je v tistih težkih časih kmečkim družinam pomagalo preživeti zimske dni. Sodobna ekonomija je poleg mnogo dobrih stvari prinesla spremembe prehranjevalnih navad in v pozabo počasi pospravila sušenje sadja. Sušilnico v Razborah je pred nekaj leti tik pred končnim propadom rešil gospodar Piškove domačije, Jože Zupančič. KUD Popotovanje Frana Levstika Čatež si s tradicionalnim festivalom suhega sadja Škreblfest prizadeva ohraniti kulturno dediščino in promovirati obnovo sadovnjakov. Tudi letos je tej prireditvi nudila gostoljubje kmetija Zupančič. Iz sušilnice je tudi tokrat dišalo po suhem sadju, čeprav zaradi pozebe, iz kupljenih jabolk. Tako je bilo tudi letos mogoče na prireditvi kupiti škreblne,  izdelke iz aronije, posladkati se s svežo marmelado, vaflji, ocvrtimi jabolki in šunko v testu. Posušili smo tudi jušno zelenjavo.  Na dogodku so se predstavila vsa čateška društva, nekatera na stojnicah, druga kar z živo predstavitvijo dejavnosti (petankarji, gasilci). Kulturni program pa je dogodku dodal kanček prazničnosti. 

Mija Benedičič, preds. KUD Popotovanje Frana Levstika Čatež

Oglejte si tudi