V nedeljo 16.4.2023  smo izpeljali že 5. Tradicionalni »PRAZNIK RADIČKE« (regrata) v Lipi na Krasu,ki jo je organiziralo Društvo »ŠKRLA«-Lipa.

Praznika se je udeležilo cca. 150 ljudi od tega 80  pohodnikov, kateri so se udeležili pohoda mimo kavern, ki se nahajajo na po južnem pobočju Trstelja in na sosednjem Stolu.

Pohodnike je vodil izurjen pohodniški in jamski vodič Božo Leban, domačin iz Lipe. Med tem ko  jim je razlagal o pestrih zgodovinskih in okoliških zanimivostih, jih je popeljal na vrh Trstelja,  kjer so se lahko pohodniki okrepčali z kraško zakusko, ki jo je prispevala Osmica na Lehtah-Leban (Lipa).

V Lipi ob vaškem domu so med tem časom že potekale priprave za sprejem in pogostitev pohodnikov, ki jih je čakalo kosilo, v okusih in barvah regrata.  Vaščani smo pripravili tudi raznovrstne jedi za degustiranje – od klasične regratove solate, regratove juhe,  vse do sladic (21 raznilčnih jedi).

Vsekakor se je potrebno zahvaliti vsem vaščanom, ki so prispevali s svojimi izvirnimi recepti za

degustacijo in so s tem pripomogli k večji razpoznavnosti »PRAZNIKA RADIČKE« v Lipi, ter te rastline - regrata, ki je vsestransko uporabna v kulinariki.

Poudariti je treba, da se vsako leto priključujejo nova gospodinjstva v vasi s svojimi recepti, saj samozavest raste ob raznovrstnosti in kreativnost izdelkov, še posebno ker obiskovalci zelo visoko ocenjujejo iznajdljivost - okuse pestre ponudbe.

Vredno je omeniti, da smo izpeljali celoten dogodek ekološko osveščeno, saj mo pogostili udeležence z ekološkim priborom (krožniki, kozarci, pribor....)

Gostili smo tudi dva vaška čebelarja. Čebelarstvo Robert Ščuka in Čebelarstvo Matej Levstek,

ki sta predstavila svojo ponudbo medu in medenih izdelkov. Tudi njima se lepo zahvaljujemo. 

Vsem obiskovalcem se iz srca zahvaljujemo za vaš množični obisk, da smo lahko skupaj preživeli prelepo sončno nedeljo in ste nam ponudili možnost prikazati društvo »ŠKRLA«- Lipa kakor tudi samo vas Lipa z bližnjo okolico.

Navsezadnje toda primarno se je potrebno zahvaliti vsem vaščanom in ostalim, ki so pripomogli k izpeljavi praznika. S svojim marljivim in potrpežljivim delom smo vsi udeleženi prispevali , da se je praznik izpeljal tekoče ter tako prikazali, da smo lahko skupaj povezani zelo dober gostitelj in da na tak način lahko skupaj prispevamo k večji prepoznavnosti naše prelepe vasi Lipe ob vznožju Trstelja.

Organizator Društvo »ŠKRLA«- Lipa se tako poslavlja od fantastičnega dogodka ter Vabi, da nas spremljate tudi v bodoče.

HVALA VAM VSEM!

Društvo ŠKRLA

Fotografije: Arhiv društva