V Društvu DVIG izvajamo študijske krožke, ki nas ozaveščajo o problemih podnebnih sprememb in prehranski krizi. Iščemo dobre prakse, ki si jih želimo ogledati, in se naučiti novih pristopov pri pridelovanju hrane ter ohranjanju okolja. Ogledali smo si vrtove na posestvu Perma mama, kjer sta nas sprejela Ines Drame, permakulturna kmetica in zeliščarka, ter Edo Žibrat, permakultunik in gozdar. Predstavila sta nam njune gozdne vrtove in njihove prednosti. Kmetijo sta prevzela pred nekaj leti, ko hiša ni bila več uporabna, zemljišča pa so bila zaraščena. Tako sta zgradila novo hišo, njive in sadovnjake očistila ter zasadila permkuturni vrt oz. njivo. Vse delo sta opravila ročno in tudi sedaj vse obdelujeta ročno. Zemlje ne prekopavata, rastline zastirata. Na kmetiji ni vode, uporabljata deževnico. Te je dovolj, ker rastlin ne zalivata, dovolj je zastiranje, da se vlaga ohrani v zemlji.
Ob ogledu sta nam razložila, kako pripravita prostor za permakulturne grede, ki nastajajo pod drevesi ali pa na gozdnem robu. Naložita lesne ostanke, veje, ovčjo volno, listje, travo in tako pripravita osnovo, kamor potem nasadita različne rastline. O tem si lahko preberete na spletni strani Zavoda Regrat, https://www.zadruga-regrat.si.
Ogled smo zaključili z okusnim kosilom. Gospodinja je pripravila ričet z gobami, ki so tudi bile pridelane doma. Pred odhodom smo prejeli poslovilno darilo: šipkovo marmelado in sirup. Nekaj teh izdelkov smo lahko tudi kupili.
Člani ŠK smo bili z ogledom posestva zelo zadovoljni. Res ne moremo vsi imeti gozdnega vrta pri sebi doma, lahko pa uporabimo ideje in zamisli, kako vsaj del pridobljenega znanja uporabimo doma. Možnosti za razvoj gozdnih vrtov imamo seveda tudi v našem okolju.
Nika Gams, Društvo DVIG




