Gre za posebno vrsto buč velikank. Ko so cvetele, so jih morali ročno oprašiti in svetove zaščititi pred naravnimi opraševalci (čebelami, itn.). Potrebovale so dobro pognojeno zemljo s konjskim gnojem in veliko vode. Velikanka bi zrasla še večja, zaradi rose pa so jo morali kmalu umakniti s polja, da ne bi zgnila. Sicer pa tudi pobiranje pridelka ni bilo prav nič lahko opravilo.