Projekt Tradicionalni slovenski zajtrk, ki je lani potekal v vseh slovenskih šolah in vrtcih, saj je bil organiziran in podprt s strani Ministrstva za kmetijstvo in okolje, Ministrstva za izobraževanje, znanost, kulturo in šport ter Ministrstva za zdravje, v sodelovanju z organizacijami kmetov, čebelarjev in živilske industrije. Glavni pobudnik je bila Čebelarska zveza Slovenije, ki že vrsto let organizira dobrodelno izobraževalno akcijo »En dan za zajtrk med slovenskih čebelarjev v slovenskih vrtcih«, ki je namenjena izobraževanju in ozaveščanju otrok o pomenu čebel in čebeljih pridelkov. Vseslovenska akcija je bila v preteklem letu tudi med širšo javnostjo izredno dobro sprejeta, zato je bil želja, da Tradicionalni slovenski zajtrk postane vsakoletni projekt, ki pa ga je treba nadgrajevati. Tako je bil letos uveden Dan slovenske hrane, ki je po slovenskih osnovnih šolah in vrtcih potekal 16. novembra.

Priča smo bili nekaterim javnim obvestilom in pozivom, da letos niso bili vsi otroci deležni enakega zajtrka. Res je, projekt letos ni zaživel na vseh osnovnih šolah in vrtcih, saj so bile te primorane zajtrk kriti iz sredstev za šolsko prehrano. Delež pomoči donatorjev je bil zaradi pozebe, toče in suše ter posledično močno zmanjšanega pridelka medu, sadja, krme in žit, znatno manjši.

Na srečo so se šole in vrtci v občini Dobrova-Polhov Gradec odločile, da otroke ne prikrajšajo za zdrav slovenski zajtrk. Ta odločitev je bila veliko lažja, saj so jim tudi letos nasproti stopili nekateri donatorji. Čebelarsko društvo Dolomiti je ponovno zbralo preko 50 kilogramov medu, skratka zadosti za vse otroke. V Šentjoštu pa so bili vrtičkarji in osnovnošolci deležni še bio mleka, ki ga je doniral Janko Oblak. Tudi vsa ostala živila (kruh, maslo, jabolka) so bila slovenskega porekla, nekatera pridobljena od lokalnih pridelovalcev.

Namen letošnjega Dneva slovenske hrane je bil izobraževati, obveščati in ozaveščati otroke in mladino ter širšo javnost o pomenu zajtrka v prehrani, pomenu in prednostih lokalno pridelanih živil slovenskega izvora, pomenu kmetijske dejavnosti za okolje, pomenu čebelarstva za kmetijsko pridelavo, gospodarstvo in širše okolje in pomenu zdravega življenja in gibanja. V okviru naštetega so v vrtcih in šolah tekom petkovega dopoldneva potekale različne likovne in literarne aktivnosti, obiskali so jih tudi predstavniki čebelarskega društva ter otrokom predstavili pomen čebele v verigi pridelave hrane. Pester program je vrtičkarjem in osnovnošolcem ne le posladkal in popestrili dan, pač jim je razširil obzorje znanja.

Naj ideja tega dne zaživi ne le med otroki, pač pa naj se dotakne še katerega od lokalnih pridelovalcev, ki bi s svojim pridelkom pripomogel, da otroci tudi v bodoče ne bodo prikrajšani Tradicionalnega slovenskega zajtrka.