Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za sreda, 21.02.2018

oblačno
Popoldne bo oblačno. Predvsem v južni in vzhodni Sloveniji bo občasno rahlo snežilo, drugod v notranjosti Slovenije bo količina padavin zelo majhna, v večjem delu zahodne Slovenije pa bo suho. Pihal bo severovzhodnik, na Primorskem zmerna do močna burja. Najvišje dnevne temperature bodo od -1 do 3, na Primorskem do 7 °C.
-1°C | 3°C
četrtek, 22.02.2018
0°C | 2°C
petek, 23.02.2018
-2°C | 2°C
sobota, 24.02.2018
0°C | 3°C
nedelja, 25.02.2018
-9°C | -3°C
Opozorila
Sreda, 21.2.2018 ob 12h
Najmočnejši sunki burje na Primorskem bodo ponekod presegali hitrost 120 km na uro.
-1°C
3°C
oblačno
Nahajaš se tukaj: Novice

Potica tudi v Triglavski roži


NOVICE

| |
07.12.2014      00:01
A A

Potica tudi v Triglavski roži



Deli:

Medtem ko na Blejskem otoku potekajo Dnevi potice, bodo tej slovenski tradicionalni sladici veliko pozornosti posvetili tudi v Triglavski roži.

V sredo, 10. decembra, bo ob 19. uri pogovor o potici, odprli bodo tudi razstavo.

 

To, da mora na pravi praznični mizi stati debelo namazana potica, pa naj bo orehova, makova, pehtranova, medena ali celo čokoladna, ni nobena skrivnost. Tudi recept za pripravo potice je več kot enostavno najti: bodisi v eni od mnogih kuharskih knjig bodisi na internetu. Pa vendar je priprava dobre in lepe potice skrivnost. Skrivnost pravih sestavin, pravega recepta, pravega načina priprave, pravih pripomočkov in peči oziroma pečice. Najpomembnejša skrivnost pa leži v  spretnih rokah in znanju priprave - kuharskih mojstrov ali domačih gospodinj.
Razstava Potica nas bo spomnila na bistvene elemente, ki pripomorejo k temu, da potica lahko zadiši z naših miz, v pogovoru pa se bodo dotaknili našega odnosa do te edinstvene sladice in razlogov zanj.

 

Pogovarjali se bodo z Barbo Štembergar Zupan, mojstrico oblikovanja gline in izdelovalko glinastih potičnic, mojstrom kuharjem Urošem Štefelinom in mojstrico gospodinjo Tini Zupan, Frčejovo iz Zgornjih Gorij. Vsi so na svoj poseben način povezani s potico, njeno pripravo in zgodbami, ki se pletejo okrog nje. Ne bodo pa o potici samo poslušali, ampak jo bodo seveda tudi okušali! Naprosili so gospodinje Bleda, Gorij in Bohinja, članice Društev kmečkih žena in deklet na vasi, naj  v domačih kuhinjah in pečeh pripravijo potice, kakršne postavijo za praznike na praznične mize. Zelo okusno bo!




0 (Bodi prvi!)
Oceni članek

Povezani članki
NE ZAMUDI VEČ NOBENE POMEMBNE NOVICE ALI DOGODKA IZ TVOJEGA KRAJA! x
Naroči se na brezplačno tedensko e-izdajo in bodi na tekočem o dogajanju v tvoji občini Bled!

100 % skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odjavili se boste lahko kadarkoli!
Komentiraj novico

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta prispevek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!


Koledar dogodkov Preglej vse
Februar 21 22 23 24 25 26 27 28 1 2
21.02.201 | Ostalo
Počitniške delavnice v Antimuzeju
21.02.2018 | Tečaji in delavnice
Zimska mozaična delavnica za otroke na Bledu
21.02.2018 | Kultura
Ogled Plemljeve spominske sobe
23.02.2018 | Ostalo
Disco na ledu
26.02.2018 | Tečaji in delavnice
DELAVNICA PAMETNI TELEFONI
01.02. - 28.02.2018 | Ostalo
Razstave v Knjižnici Blaža Kumerdeja Bled
01.02. - 28.02.2018 | Ostalo
Romantični februar
01.02. - 28.02.2018 | Umetnost
Drevo
01.02. - 28.02.2018 | Umetnost
Od nakita do skulpture
01.02. - 28.02.2018 | Umetnost
Foto mozaik
02.03.2018 | Ostalo
Prireditve v Knjižnici Blaža Kumerdeja Bled
02.03. - 04.03.2018 | Ostalo
Razstava Salvadorja Dalija
02.03.2018 | Tečaji in delavnice
Kako odpraviti bolečine v hrbtenici - Gokhale metoda?
02.03.2018 | Šole in vrtci
Gusarska delavnica
02.03.2018 | Ostalo
Muzikal Čarovnik iz Oza
Pokaži več
Skrij
Pokaži več
Skrij
Pokaži več
Skrij
Radio v živo