Martin Kržič prvi, da vsi ukrepi negativno vplivajo na prodajo v njihovem podjetju, saj velik delež poslovnih partnerjev predstavljajo prav gostinski lokali in restavracije, ki so morali zapreti svoja vrata. »Skrbi nas tudi prihajajoča turistična sezona, saj poleti precej prometa ustvarimo s prodajo manjših darilnih stekleničk v trgovinah s spominki.« Da bi preživeli krizno obdobje, so pospešili prodajo izdelkov na domačem naslovu, kjer pa so opazili, da kupci več posegajo po močnejših pijačah, kot so brinjevec, viljamovka in sadno žganje, manj pa prodajo likerjev. »Marca smo imeli precej povpraševanja po močnejšem alkoholu, zato smo kupcem ponudili 70% alkohol, ki se lahko uporablja kot razkužilo. Posledice ukrepov na letni promet težko ocenimo, saj je le ta odvisen od trajanja trenutnih ukrepov. V mesecih, ko so zaprti gostinski lokali pa ocenjujemo, da bo promet nižji za do 80%. Zaradi prepovedi prehajanja občinskih meja in velikega padca prodaje smo se odločili, da začnemo z dostavo na dom in na ta način poskušamo pridobiti dodatne zadovoljne kupce.«
Pri Kržičevih se poleti običajno udeležujejo raznih festivalov in sejmov, ki pa bodo po vsej verjetnosti odpovedani. »Letos smo na teh dogodkih želeli predstaviti naš nov produkt, vendar pa glede na dane razmere to najverjetneje ne bo mogoče. Vseeno pa bomo pred poletjem svojim kupcem ponudili nov gin. Kakšnega okusa bo, pa naj zaenkrat ostane še skrivnost. Konec lanskega leta smo se prijavili na natečaj »Odlično je! Vrhniško je!«, kjer bodo s certifikatom nagrajeni proizvajalci kakovostnih in zdravih živil. Obetamo si, da bomo prejeli dobro oceno prijavljenih žganj in tako na lokalni trg vstopili z roko v roki z ostalimi vrhniškimi pridelovalci kakovostnih živil. Upamo, da se bo natečaja udeležilo čim več okoliških podjetij, saj je v teh težkih časih pomembno, da si med seboj pomagamo in podpremo lokalne pridelovalce.«
Kot je še dejal naš sogovornik, si – tako kot verjetno vsi mi - želi, da se izredne razmere v državi čim prej končale s čim manjšimi zdravstvenimi in gospodarskimi posledicami.
Gašper Tominc
