Prizadevni predsednik Miran Kovač je z lepo izbrano besedo nanizal dogajanje pri pridelavi grozdja in naštel težave, kot so pozeba, toča, rastlinske bolezni, pri kletarjenju pa težave z oksidacijo, bekserjem, etilacetatom …
Vinogradniki so preživeli zahtevno leto. Vendar sta bila skrbno delo in trud v kleti bogato poplačana na 22. ocenjevanju letnika 2024. Glede na okoliščine jim je uspelo zbrati zavidljive 103 vzorce vin, vse od normalnih trgatev in penin do najvišjih predikatnih vin. Po številu prinesenih vzorcev se društvo že nekaj let uvršča v vrh 55 vinogradniških društev v vinorodni deželi Podravje. Isto velja tudi za povprečno oceno 18,14, na katero je predsednik Miran najponosnejši. Za ta uspeh ima mnogo zaslug priljubljena mentorica Tadeja Vodovnik Plevnik. Kot članica oziroma predsednica ocenjevalne komisije je v teh letih manjkala samo enkrat.
Pa še nekaj statistike: število prinesenih vzorcev je 103, od tega 48 zlatih in 33 srebrnih priznanj, povprečna ocena je 18,14, šampion rednih trgatev je Miran Kovač z oceno 18,43, najvišje ocenjena penina - Miran Kovač z oceno 18,30, najvišja ocena za predikatno vino letnik 2018 je šardone, jagodni izbor - Mirko Krašovec z oceno 19,63, kar je tudi najvišja ocena ocenjevanja. Naziv "vinar leta VVD Vojnik" pa tudi letos pripada Miranu Kovaču z oceno 18,34 - povprečna ocena treh vzorcev redne trgatve.
Ob koncu se je predsednik iskreno zahvalil prav vsem, ki so sodelovali v tem zahtevnem projektu, ter povabil k sodelovanju in izobraževanju. Profesor Edvard Kužner, predsednik ocenjevalne komisije za salame, je v svojem nagovoru in pisno v biltenu pohvalil prizadevanja izdelovalcev te priljubljene mesnine, dodal pa je tudi nekaj napotkov za še boljšo kakovost. V ocenjevanje je bilo prinesenih 21 salam in štiri špehovke.
Najboljši salamarji so: Duško Košak z oceno 18,90 (salamar leta), Andrej Kramaršek z oceno 18,60, Gaja Recko z oceno 18,40. Najboljšo špehovko pa je imel Zdenko Vrenko z oceno 18,60, povprečna ocena 17,30.
Župan Branko Petre je čestital nagrajencem, posebej pa pohvalil strokovno raven razstave domačega kruha in salam, saj je takšen prikaz redko viden. Spomnil je tudi na trud skrbnikov »viničarjev« vojniškega ponosa – trte potomke 450 let stare trte z Lenta: Dajčman iz Vojnika, Štokojnik iz Nove Cerkve in Zidar iz Lemberga. "Danes je v Vojniku praznik, pa ne samo zaradi salam, kruha in vina, ampak sem vesel, da društvo združuje dobro misleče ljudi, ki s povezovanjem in medsebojnim spoštovanjem tako dobro deluje," je dejal.
Za 20-letno izjemno vodenje te prireditve so se zahvalili priljubljeni voditeljici Marijani Kolenko. Z lepo izbrano besedo je dve desetletji brezhibno vodila to našo prireditev. Njene globoke misli o življenjskih resnicah in dobrem medsebojnem sodelovanju so se gotovo dotaknile marsikoga izmed nas. Gospa Marijana, velika hvala in vse dobro!
V kulturnem programu so nastopili Arclinski fantje, ki so zapeli tudi pesem Vinogradniška. Besedilo je prispevala Milena Jurgec, na citrah jih je spremljala Ana Pogladič. Nastopil je tudi mladi ansambel Anžeta Pogladiča, ki po oceni povezovalke Marijane Kolenko igra odlično.
Seveda pa ne moremo pozabiti na Mirka Krašovca, ki je s svojimi čudovitimi aranžmaji in tudi z vinsko trto kot že desetletja tudi tokrat okrasil prireditveni prostor. Hvala!
Pij malo, pij dobro! Sonca dosti, dela in skrbi, da trta dobrega rodi!
Tekst: Pavle Leskovar
Foto: Miran Kovač




