Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za torek, 21.08.2018

jasno
Zvečer se bo povsod razjasnilo, ponoči bo precej jasno. Najnižje jutranje temperature bodo od 13 do 18, ob morju okoli 20 °C.
15°C | 32°C
sreda, 20.08.2018
14°C | 32°C
četrtek, 22.08.2018
15°C | 31°C
petek, 23.08.2018
15°C | 32°C
sobota, 24.08.2018
16°C | 29°C
Opozorila
Ponedeljek, 20.8.2018 ob 18h
Dodatnega opozorila ni.
15°C
32°C
jasno
Nahajaš se tukaj: Novice Gospodarstvo Kmetijstvo

Vojniški vinogradniki ohranjajo tradicijo ......


DRUŠTVA, KMETIJSTVO

| |
23.08.2017      8:42
A A

Vojniški vinogradniki ohranjajo tradicijo svojih prednikov


Sonca dosti, znoja in skrbi, da trta dobrega rodi.


Aktivni člani društva so pogoj za dobro delo.
Aktivni člani društva so pogoj za dobro delo.
Deli:

Vinogradništvo ima na področju sedanje občine Vojnik že dolgo večstoletno tradicijo. Prvi zapis o trti oziroma vinogradu nad krajem pod cerkvijo Device Marije sega v leto 1445. Več kot 200 let star, zdaj lepo obnovljen, popolnoma lesen vinski hram (kovinska je bila samo starodavna ključavnica), lepo obnovljena klet z letnico 1832 na vratnih podbojih, umetniško izdelana diploma v srbohrvaščini z ocenjevanja vin leta 1932 idr., pričajo, da je bilo tu vinogradništvo močno razvito.

 

Ko je trsna uš v drugi polovici 19. stoletja uničila takrat zelo obširne vinogradniške površine tudi v teh krajih, so napredni vinogradniki pri obnovi uporabili tudi novosti. Trte so nasadili v vrste (z razmikom 1 meter), sadili ali cepili na ameriške podlage, uvajali nove sorte, uvajali porensko rez (reznik, plus en šparon), izboljšali kletarjenje in zaščito vinske trte. Pravijo, da je prvo cepljenko leta 1902 prinesel izseljenec iz Amerike.

 

Imeli so veliko skrb za izobraževanje. V strokovnih krogih je bil poznan domačin Anton Goričan. V svojem času je bil tudi neutrudni potovalni učitelj sadjarstva in vinarstva. S kolesom se je prevažal po deželi in predaval. Vse to nas navdaja z mislijo, da so tudi naši predniki želeli stalno napredovati; v kar so jih prav tako silile razmere: pojav trsne uši, rastlinskih bolezni, želja in potreba po boljši kakovosti, večjih pridelanih količinah vina in s tem boljši in lažji prodaji.

 

V šolski knjižnici OŠ Vojnik je na razpolago raziskovalna naloga iz leta 2000 z naslovom Vinogradništvo. Avtorji Dejan Dobrotinšek, Katja Fidler, Maja Fidler, Uroš Smerkolj in Sašo Toplišek so z mentorjem Dušanom Žgajnerjem obogateno, z zgodovinskimi viri, dobro obdelali to tematiko. Poglavje, ki obravnava vinogradništvo na Vojniškem, je objavljeno tudi v Zborniku, ki je bil izdan ob 10. obletnici vinogradniškega društva občine Vojnik. Menda ga uporabljajo učenci pri pisanju seminarskih nalog. Izposodijo si ga lahko tudi v knjižnicah v Vojniku in Celju.

 

In kaj je zapisala v zborniku družina Krameršek iz Bezovice? Diploma za izvrstna vina iz leta 1932 prikazuje naše prednike, kako so s trudom obdelovali in se trudili na naših gričih obdelati vsak košček zemlje. To je ponos kmetije, po domače Pušjekove domačije z 80-letno tradicijo vin, pridelanih v vinogradu na Hrastniku nad Dramljami z nadmorsko višino 450 metrov. Od tod je lep razgled na celo Savinjsko dolino, Celjsko kotlino, velik del Štajerske in na okoliške hribe, od svete Eme do Vranskega. S ponosom bomo nadaljevali in ohranjali delo svojih prednikov ter tako učili tudi naše otroke, da se bo to, kar ustvarjamo, prenašalo z roda v rod. Naj se jim lepe misli in zapisane besede pozlatijo.

 

Več 100-letna prizadevanja naših prednikov uspešno nadaljuje današnji rod. Tudi oni se lahko pohvalijo s kupom priznanj z različnih tekmovanj in prireditev: ocenjevanje vin v Vojniku, Štorah, Žalcu, Slovenskih Konjicah, Dobrni, Metliki, Ljubljani ter prerezu letnika v Mariboru, ki so ga letos izvedli 51. Zelo zanimive so ocenitve slovenskih vin časopisa Nedeljski dnevnik v izvedbi Biotehnične fakultete v Ljubljani pod vodstvom enega največjih vinskih strokovnjakov, prof. dr. Mojmirja Vondre. Z nasmeškom na licu se spominja prvih ocen pred 20 leti prvi kletar društvenega vina Vojničan Vanč Pušnik. Tradicijo nadaljujeta zakonca Karmuzel. Za vino sauvignon sta letos dobila oceno 18,24 in zlato priznanje. To pa je uspeh!

Vrhunec pa je zagotovo mednarodno ocenjevanje vin Vino Slovenija v okviru Radgonskega sejma (letos že 43.). Tu je od leta 2009 s svojimi vini uspešno sodeloval predsednik društva Mirko Krašovec. Med 27 poslanimi vzorci je domov prinesel 4 zlate, 19 srebrnih in 4 bronasta priznanja. Leta 2014 pa je za vino sauvignon – izbor z oceno 88,33 dosegel najvišjo oceno! Za ljubiteljskega vinogradnika je to prelep uspeh in potrditev dolgoletnih prizadevanj.

 

Vojniški vinogradniki so najbolj veseli članov, ki se ojunačijo ter prvič prinesejo svoja vina v ocenitev. Upajo, da bo takih na 14. ocenjevanju vin letnika 2017 meseca aprila čim več. Številna priznanja, tudi zlate diplome, kozarci, brentači, plakete, krasijo kleti in družabne prostore vojniških vinogradnikov. Na stenah so navadno pritrjene tudi podobe zavetnikov vinogradnikov svetega Urbana in vinarjev, kletarjev, svetega Martina. Vse to radi pokažejo svojim prijateljem, saj so dokaz trdega dela in pridobljenega znanja.

 

Da so v Vojniku prizadevni vinogradniki, se kaže že v samem kraju. Ob trgovini Mercator so uredili lep vinogradniški kotiček. Društveni klopotec, ki ga postavijo na svetega Lovrenca dan, lepo urejena brajda s trto sort chardonnay, 1.000 litrski lesen sod, kip iz vinskih obročev ter lep cvetlični nasad dodatno popestrijo lep promocijski prostor.

 

A kaj reči na vojniški ponos trto, potomko več kot 400 let stare trte z Lenta, posajene 12. 6. 2005? Letos kljub hudi pomladanski pozebi kaže prelep, rekorden pridelek.

 

Naj skrbnim prizadevnim članom Vinogradniško-vinarskega društva Vojnik tudi pri organiziranju javnih prireditev elana ne zmanjka. Letos spet vabijo na 10. vinsko trgatev 23. 9. 2017 ter na 11. martinovanje 11. 11. 2017. Veseli bodo vašega obiska. Pridružite se jim!

Tekst: Pavle Leskovar
Foto: Lea Sreš

 

Pij malo pij dobro.

 

 




0 (Bodi prvi!)
Oceni članek

Povezani članki
NE ZAMUDI VEČ NOBENE POMEMBNE NOVICE ALI DOGODKA IZ TVOJEGA KRAJA! x
Naroči se na brezplačno tedensko e-izdajo in bodi na tekočem o dogajanju v tvoji občini Vojnik!

100 % skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odjavili se boste lahko kadarkoli!
Komentiraj novico

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta prispevek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!


Ogledalo
Številka: 119
Izšla: 21.06.2018
Poglej Pdf
Koledar dogodkov Preglej vse
Avgust 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
21.08.2018
Danes ni dogodkov.
23.08.201 | Tečaji in delavnice
Otroške igrarije v Knjižnici Vojnik
26.08.201 | Ostalo
Poletni kramarski sejem
29.08.201 | Ostalo
Vabljeni na Ranč Kaja in Grom
29.08.2018 | Tečaji in delavnice
Repair cafe - kavarniška popravljalnica z mojstri
30.08.201 | Družabni dogodki
Otroške igrarije v Knjižnici Vojnik
23.08.201 | Tečaji in delavnice
Otroške igrarije v Knjižnici Vojnik
24.08.2018 | Tečaji in delavnice
Kreativna delavnica za mlade - izdelava ovitkov za zvezke
26.08.201 | Ostalo
Poletni kramarski sejem
29.08.201 | Ostalo
Vabljeni na Ranč Kaja in Grom
29.08.2018 | Tečaji in delavnice
Repair cafe - kavarniška popravljalnica z mojstri

Bodite prvi pri oddaji mnenja.