V enoti Deteljica v okviru Eko-šole sodelujemo v projektu z naslovom HRANA NI ZA TJAVENDAN. Vsi se vedno bolj trudimo, da bi naš vrtec zavrgel čim manj hrane. V igralnici Tulipan smo raziskovali, koliko hrane zavržemo v naši igralnici ter koliko hrane je vsak dan naša kuharica primorana zavreči iz vseh desetih skupin naše enote. Rezultate smo posredovali vodji prehrane in v kuhinjo. Naučili smo se, da iz ostankov hrane lahko pripravimo nove jedi. Tako smo iz ostankov pripravili pica kruhke, sadno solato in zelenjavno juho. Prav vse smo z veseljem pojedli.

In - veste kaj: na seji vlade prejšnji teden, 13. aprila 2023, so 24. april razglasili za dan brez zavržene hrane. Na področju šolske prehrane smo v evropskem prostoru edini, ki imamo tako sistemsko urejeno prehrano. Pobudnika Slovenskega dne brez zavržene hrane sta že tretje leto zapored Lidl Slovenija in program Eko-šola v sodelovanju s številnimi partnerji, ki pripravljajo širok nabor aktivnosti za obeležitev dneva brez zavržene hrane. Več o tem si lahko preberete na: https://www.boljsi-svet.si/hrana-ni-za-tjavendan/dan-brez-zavrzene-hrane/

V vrtcu smo skrbni in se držimo Smernic za prehranjevanje v vzgojno-izobraževalnih zavodih, dnevno številko obrokov pa prilagajamo številu prijavljenih otrok. Zato ni odveč, da starše tudi ob tej priložnosti pozovemo k odjavi otroka v času odsotnosti. Ker hrana ni za tjavendan!

Andreja Šmid, koordinatorka programa Eko-vrtec v Vrtcu Tržič