Nasmejani obrazi vas vsako soboto, ne glede na mraz ali poletno vročino, pričakujejo v Mestnem parku Trebnje na sobotni Kmečki in rokodelski tržnici, za obratovanje katere že vse od njenih začetkov skrbi Društvo za razvoj občine Trebnje. Tu se vsak teden srečujejo ponudniki in obiskovalci, ki cenijo domače, lokalno pridelane izdelke, ki jim ni vseeno, kaj jedo, in znajo ceniti doma pripravljeno hrano.
Nada Zorec, ki jo mnogi poznajo iz televizijske oddaje Kmetija in kot predsednico Društva kmečkih žena Tavžentroža, je obraz Kmetije Marn in Kmetije Žnidaršič z Jezera pri Trebnjem, ki se na trebanjski tržnici predstavljata z mlečnimi izdelki in pekovskimi dobrotami. Na obeh kmetijah poleg prireje mleka pripravljajo sveže mlečne izdelke, kot so jogurti, siri, skuta, in ohranjajo tradicijo peke kruha in peciva. Kruh pečejo v krušni peči iz osnovnih sestavin, brez dodatkov, kot so ga pripravljale že naše babice. Na Nadini stojnici so vedno na voljo tudi sveža domača jajčka.
Na tržnici bosta našli tudi mesnine Kmetije Štupar z Dvora pri Žužemberku, ki ob sobotah prihajajo v Trebnje že od samih začetkov. Najprej je na tržnico prihajal mož, po obdobju epidemije pa je njegovo mesto prevzela žena Petra, ki z veseljem nadaljuje tradicijo. Njihova ponudba obsega domače suhomesnate izdelke, sveže meso, krvavice in pečenice, v poletnih mesecih pa tudi čevapčiče, pleskavice in drugo meso za žar. Vedno so na voljo tudi domači ocvirki in mast. Prisotni so na 15 tržnicah po Sloveniji, redno pa na tržnicah v Cerknici, Novem mestu, Radečah in v Trebnjem. Pravijo, da jih k nam vlečejo dobri ljudje in občutek domačnosti.
Sladek pridih tržnici daje Tatjana Strmole iz Žubine pri Velikem Gabru, ki ustvarja pod imenom Ta & Tortica. Na tržnici je prisotna od leta 2024, ker jo veseli predvsem stik z ljudmi. Veliko strank izdelke naroči vnaprej in jih ob sobotah le prevzame, številne pa premamijo razstavljene sladice in se potem rade vračajo. Njene tortice in sladke kreacije so ustvarjene z izrednim občutkom, zato navdušijo tudi tiste, ki sicer ne marajo presladkih sladic. Na sobotni tržnici je po navadi prisotna do 10. ure, potem pa pohiti domov, kjer vodi različne kulinarične delavnice.
Poleg stalnih ponudnikov se tržnici občasno pridružijo tudi drugi ustvarjalci. Med njimi je Marjan Smrke s Trebanjskega Vrha, ki se ukvarja z ročnim vlivanjem figur iz keramomase za različne priložnosti, kot so obhajila, birme in poroke, izdeluje pa tudi nagrobne sveče. S svojimi izdelki se pridruži tudi ustvarjalka Simona Kozlevčar Vidmar z Rihpovca, ki šiva kuhinjske krpe, trakove in otroške predpasnike, pri čemer svoje izdelke preizkusi kar v domačem okolju in jih prilagaja željam strank.
Tržnica vabi nove ponudnike, predvsem vse, ki se doma trudite s pridelavo ali predelavo prehranskih izdelkov, da se pridružite tej zgodbi. Povpraševanje po domači, kakovostni hrani namreč narašča, zato je prav zdaj priložnost, da svoje izdelke predstavite in postanete del trebanjske tržnice.




