V petek, 17. novembra 2017, smo v vseh enotah vrtca Slovenj Gradec, že šestič zapored obeležili dan slovenske hrane.

Vseslovenski projekt Tradicionalni slovenski zajtrk izvajamo z namenom, da bi izboljšali zavedanje o namenu in razlogih za lokalno samooskrbo, domačo pridelavo in spodbudili aktivnosti zagotavljanja hrane, pridelane v lokalnem okolju. Tako se otroci že v predšolskem obdobju seznanjajo s pomenom zdravega zajtrka v okviru prehranjevalnih navad, pomenu in prednostih lokalno pridelanih živil ter pomenu kmetijske dejavnosti in čebelarstva.

S tem namenom minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano izda Odredbo, ki je objavljena v Uradnem listu. Tradicionalni slovenski zajtrk je sestavljen iz črnega kruha, mleka, masla, medu in jabolk-vse domačega porekla.

Temu medresorskemu nacionalnemu projektu Tradicionalni slovenski zajtrk (TSZ) se pridržuje še Ministrstvo za kulturo, saj so prehranjevalne navade in tradicionalna domača hrana del naše kulturne dediščine. Tako imamo poleg gradiv za načrtovanje vzgojno-izobraževalnih dejavnosti na to temo, na voljo tudi vsebine s kulturno-vzgojnega področja.

Med drugim se z otroki pogovarjamo in iščemo informacije, tako v  knjižnicah, kot tudi doma, o tem kakšen zajtrk so jedli otroci v preteklosti, na kakšen način so jedli zajtrk, kakšen je bil pribor, ob katerem času so ga jedli …

Veliko smo tudi prebirali pravljice ali knjige o tradicionalni slovenski prehrani, peli ljudske pesmi in plesali.

Spoznali smo tudi, da se tradicionalni zajtrk razlikuje v posameznih slovenskih pokrajinah in običaji ob tem.

Navsezadnje pa je z zajtrkom in hrano nasploh, povezan tudi bonton in pravilno oz. lepo obnašanje pri mizi. V knjižnicah smo poiskali gradivo, ki govori o tem, kako pripraviti pogrinjek, kakšno vedenje sodi za mizo in kako pravilno uporabljati jedilni pribor.

Ta dan v svoje sredine povabimo tudi predstavnike lokalnih skupnosti oziroma predstavnike posameznih društev. Tako so nas z obiskom in prisotnostjo na zajtrku razveselili  g. župan Andrej Čas, Podsekretarka za šolstvo in otroško varstvo, ga. Natalija Knez, ter predsednik ČS Polje in svetnik, g. Boris Raj. Pridružili so se otrokom in skupaj z njimi uživali v okusih slastnega kruha in masla, sladkega medu in skodelici mleka. Teknilo je vsem.

Zajtrk je minil v prijetnem kramljanju in razšli smo se z obljubo, da druženje ponovimo.

Naj za konec razmišljanja o pomenu zdrave prehrane zapišem le še misel:

"Smo to, kar mislimo in jemo."  ( Louise Hay)

Pom. Ravnateljice: Gordana Konečnik