sreda 28. 2. 2018 od 17.00 do 18.30
Organizator: KOROŠKI POKRAJINSKI MUZEJ
Vstopnina: Vstop prost
Konec lanskega leta je Slovenjgradčanka Anita Šumer izdala knjigo Drožomanija. To je prva knjiga o peki kruha z drožmi. V njej je predstavljenih več kot 45 receptov, vsebuje pa tudi zanimive informacije o žitih, moki in drožeh. Na predstavitvi bo sodelovala tudi etnologinja Brigita Rajšter, ki je za knjigo napisala strokovni uvod in bo peko kruha na Koroškem predstavila iz etnološkega vidika.


