Preddvor, 16.11. 2018 - Tretji novembrski petek obeležujemo dan slovenske hrane, v slovenskih vrtcih in šolah pa ta dan poteka Tradicionalni slovenski zajtrk - letos je bil že osmi po vrsti. Preko 260 tisoč otrok po vsej Sloveniji, tudi otroci Osnovne šole Matije Valjavca Preddvor s podružničnima šolama ter otroci vseh treh vrtcev, so zjutraj uživali v zajtrku iz živil lokalnih pridelovalcev ter se seznanili s pomenom lokalne pridelave, prispevkom le te pri varovanju okolja in pomenu zdravega načina življenja z jutranjim obrokom.
Preddvorski šolarji in otroci iz vrtcev so za petkov zajtrk imeli jabolka, ki so zrasla v Čadovljah, mleko, ki so ga dale krave v Novi vasi/na Jezerskem, med, ki so ga nabirale čebele v okolici Preddvora in Jezerskega, kruh iz pire, ki je zrasla v okolici Tržiča, maslo pa so iz mleka okoliških kmetov naredili v Mlekarstvu Podjed na Olševku. Poleg pa - tudi že tradicionalno - Slakov Čebelar po šolskem ozvočenju. Po zajtrku so učence prve triade tudi letos obiskali čebelarji Čebelarskega društva Fran Lakmayer Preddvor. Otroci so z zanimanjem poslušali, kakšne so čebele, kako živijo ter kaj in kako delajo, gostom pa so zastavili tudi veliko vprašanj. Še posebej zanimivo je bilo odkritje, da »naše« čebele niso rumene, ampak sivkaste. Da bi to še bolj poudarili, so čebelarji šoli podarili otroški kostum kranjske sivke.

Že tretje leto zapored smo na naši šoli dan slovenske hrane raztegnili na cel teden. Vse dni so bile na jedilnikih same gorenjske tradicionalne jedi: za malico na primer polenta, potica in bela kava, mlečna kaša s suhimi slivami, ješprenj ter buhtlji, za kosilo pa med drugim kranjska klobasa, ajmoht in ajdovi žganci. Čeprav je teden tradicionalnih jedi na šoli že tradicionalen, je marsikdo

prvič poskusil zaroštan sok in prato.

Petra Lombar Premru