Braslovče
Polzela
Tabor
Trbovlje
Žalec
Ivančna Gorica
Muta
Logatec
Ajdovščina
Prebold
Vabimo vas na strokovno in zelo poučno predavanje dr. Maje Kolar na temo Zdravje od njive do krožnika,
ki bo v četrtek, 28. 3. 2024 ob 18. uri,
v prostorih Medgeneracijskega centra Prebold, Dolenja vas 53.
Ali tudi sami ugotavljate, da je kakovost in vitalnost hrane v upadanju?
Zato bomo na predavanju spoznali:
- kako in na kakšen način si lahko sami pridelamo visokokakovostno hrano,
- kakšen pomen imajo pri tem rodovitna tla,
- zakaj je pomembno, da sta vegetativni in generativni razvoj rastlin v ravnovesju in
- kakšen je vpliv takšne hrane na človeka v primerjavi z drugimi metodami pridelave hrane.
Pogledali si bomo tudi celostne metode, ki jih biodinamični raziskovalci uporabljajo za določanje notranje kakovosti hrane.
O predavateljici:
Dr. Maja Kolar je doktorski študij zaključila na Biotehniški fakulteti v Ljubljani. Je strokovna sodelavka Inštituta Ekosemena, sodeluje pri različnih projektih doma in v tujini na področju ekološkega in biodinamičnega izobraževanja in svetovanja. Je predavateljica za področje Ekološke pridelave hrane na Biotehniškem centru Naklo.
Sodeluje tudi pri Sekciji za biodinamično kmetijstvo v Goetheanumu v Švici.
Vabljeni, da se pridružite zelo zanimivi, poučni in strokovni razlagi ter napotkom.
Informacije: 031 722 201 - Mirica Reberšek, e-pošta: mcp@prebold.si ali osebno na centru.
