Žlahtna žametna črnina ali modra kavčina, ki so jo Polzelani dobili od savinjskih vinogradnikov, od leta 2016 lepo uspeva ob Ulrihovi kapelici na gradu Komenda na Polzeli.

Letošnjo spomladansko rez sta v ponedeljek, 17. marca 2025, opravila župan Občine Polzela Jože Kužnik in skrbnik trte Martin Kodre, prisostvovali pa so tudi nekateri svetniki in predsedniki društev.

Župan Kužnik se je skrbniku zahvalil, da lepo skrbi za potomko, in zaželel uspešno letino, vsaj takšno, kot je bila lani, ko so pridelali 11 litrov grajske modre kavčine. Modra kavčina iz mariborskega Lenta je stara že več kot 400 let in je vpisana v Guinnessovo knjigo rekordov kot najstarejša trta na svetu.

Verjamemo in upamo, da bo žlahtnica pod skrbnim očesom skrbnika z vsakoletnim pridelkom razveseljevala tudi v prihodnje. Po rezi so z lanskim pridelkom vsi nazdravili.

Tone Tavčer