Ajdova zrna oziroma ajdova kaša niso semena kot žitno zrnje, pač pa so plodovi, ki vsebujejo nekaj vitamina C in E. Več o ajdi bomo spoznali z znanstvenimi spoznanji s pomočjo strokovnjaka, ki ima bogate izkušnje v poznavanju te rastline in kuharskih delavnic. Na koncu bomo iz ajdove kaše naredili tudi nekaj jedi in jih poizkusili.

Študijski krožek »Znanstvena srečanja - se učim, znam, brskam sam« 

IZVAJALEC: Peter Kotar

Predhodna prijava na dogodek je obvezna, zaradi zagotavljanja spoštovanja varnostne razdalje in higienskih priporočil za preprečevanje širjenja okužbe z virusom SARS-CoV-2. Število mest je omejeno.

Prijave:

Ana Marija Blažič
e: ana.marija.blazic@ric-nm.si
t: 031 701 191, 07 393 45 52