Besede župana kar citiramo: "Danes popoldne sem se na povabilo predsednice KD Tabor Podbrezje, ga. Dace Perne in g. Jerneja Jegliča, glavnega protagonista projekta "Podbreška potica" udeležil občnega zbora članov sekcije gospodinj, ki se ponašajo s certifikatom peke originalnih podbreških potic. Na uvodu srečanja, ki ga je začel g. Jeglič sem se vsem zvestim članicam skupine zahvalil za njihovo prizadevnost ter predanost starodavnemu izročilu peke potic nadevanih z mletim suhim sadjem. Potice so teritorialno zaščitene in predstavljajo lokalno posebnost, ki promovira tudi našo občino. Po uvodnem nagovoru sem vsem podelil posebne zahvale in skromno pozornost. Še posebej sem se zahvalil g. Jerneju in mu zaželel še uspešno promoviranje te sladke in osvežujoče dobrote."

Za vso pomoč smo se zahvalili tudi Jožetu Gortnarju in Stanetu Aljančiču, ki je predal pozdrave žene Veronike in namesto nje prevzel PRIZNAJE, darilo in šopek. Mi vsi pa smo požrtvovalni Veroniki zaželeli čimprejšnje okrevanje.

Posebne pozornosti so bile mojstrice deležne tudi s strani našega pesnika in podpredsednika Milana Debeljaka, ki je za prijateljico iz rojstnih krajev napisal recept za Podbreško potico v poljanskem narečju v obliki soneta in jo seveda tudi prebral. Na koncu pa poprosil še za podpise. Darilo ki osrečuje dvakrat!!!

Jernej Jeglič, ki odlično skrbi za vse organizacijske in promocijske aktivnosti v zvezi s Podbreško potico je bil z nenavadnim šopkom deležen še posebne pozornosti. V tale verz smo prelili zahvalo.

"Z zagnanim srcem povezuješ ljudi in poti,

v vsakem dogodku pustiš red, toplino in sled.

Za Podbreško potico nesebično daruješ čas,

da tradicija zadiha in stopi med nas.

Jernej, tvoj trud je tiha, a trdna vez,

ki skupnost drži pokonci in ji daje glas."

Tistim štirim mojstricam, ki se niso mogle udeležiti skupščine, smo PRIZNANJA z darili izročili kasneje.

Na koncu še enkrat izrekamo zahvalo za ves trud s peko in številne prisotnosti na stojnicah, ki niso vedno v ugodnih vremenskih razmerah.

"Z zlatimi rokami gnetete čas in spomin,

v testo vtkete dom, toplino in trud.

Podbreška potica diši po jablanah in soncu.

Suhi krhlji in tepke šepetajo zgodbe prednikov.

Vsak zavoj je molitev, vsak rez dar ljubezni.

Vaša potice nas povezujejo v eno srce."

Foto: Aniya Dežman in Daca Perne