Pogovora 10. 1. 2022 se je udeležilo preko 30 radovednic in radovednežev, ljubiteljev čajev iz vse Slovenije. Naših občanov med njimi ne bi našteli na prste ene roke. Ponovili smo svoje vedenje o tem, od kod prihajajo čaji, o zelenem, črnem, rdečem in rumenem čaju in o kakovostnih stopnjah črnega čaja. Kar nekaj novega smo spoznali o oznakah na posameznih čajih, ki jih kupujemo – enostavno navodilo je, več črk vsebuje oznaka, bolj kakovosten je čaj (oznaka FTGFOP-1 najbolj kakovosten). In kaj moramo vedeti, ko kupujemo čaje v vrečkah? Da tako imenovani Zdravilni čaji niso namenjeni zdravljenju resnih bolezni; da so v Sloveniji najbolj priljubljeni sadni čaji  z gozdnimi sadeži:

 Zveza potrošnikov Slovenije je o teh čajih napisala: gozdnih sadežev le za okras (0,35 % do 4 %) ali v obliki arom. Prednja stran embalaže potrošnika vabi z napisi in sliko različnih gozdnih sadežev. Cvetovi hibiskusa, plodovi šipka in jabolk, ki so na seznamu sestavin našteti med prvimi in predstavljajo običajno več kot polovico mešanice, pa so le redko prikazani na sliki na embalaži
 In Darjin nasvet: na zadovoljimo se z lepo sliko na embalaži, preverite seznam sestavin na hrbtni strani. Preverjanje kakovosti je namreč pokazalo, da le eden od čajev ni imel aditivov in arom. Z aromo običajno prikrivajo slabo kakovost čaja. Študije v tujini leta 2020 so pokazale, da zeleni čaj Uncle Lee Legends, jasmin in zeleni vsebuje 22 pesticidov/6 preko dovoljenih vrednosti/4 prepovedani celo na Kitajskem/prisotnost endosulfana, ki povzroča poškodbe živčevja; čaji King Cole orange vsebujejo monokrotofs, ki je v postopku prepovedi. Povzroča nepravilen srčni ritem in celo komo.; čaji Twinings Earl Gary-3pesticidi/acetamiprid/slabost, bruhanje, krči, hipokcijo-pomanjkanje kisika v tkivu in možganih. Zdaj so te čaje že odstranili iz prometa.
Spregovorila je tudi o tem, kako si sami pripravimo čaj in čajne mešanice, kako pomembno, da poznamo učinke sestavin v rastlinah, vemo, kje jih lahko nabiramo in katere lahko mešamo skupaj in katere ne. Dobili smo nekaj receptov.
Čaj mora biti zdravilen in poživljajoč, ne pa vir  nevarnih kemikalij.
Financiranje delovanja ŠK: sredstva Ministrstva za izobraževanje, znanost in šport in prostovoljsko delo mentorice.

Olga Drofenik, Društvo DVIG