Prijazno vas vabimo, da sodelujete na državnem ocenjevanju prleških gibanic, ki bo tudi letos potekalo v Križevcih pri Ljutomeru.

Pred ocenjevanjem bi vas radi opozorili na dve lanski novosti, ki ju ohranjamo tudi letos:

 - podelili bomo zlata (od vključno 85 do 100 % doseženih točk od 50 možnih), srebrna (od vključno 75 do 85 % doseženih točk od 50 možnih) in bronasta priznanja (od vključno 65 do 75 % doseženih točk od 50 možnih); po že ustaljeni tradiciji bomo v vsaki kategoriji razglasili tri najboljše;

- razglasitev rezultatov in podelitev priznanj bo isti dan kot ocenjevanje, torej 13. 6. 2025, ob 18.30 v kulturnem domu v Križevcih pri Ljutomeru. Na ogled bo tudi razstava ocenjenih prleških gibanic.

RAZPIS ZA OCENJEVANJE PRLEŠKE GIBANICE 2025

1.       OCENJUJE SE SAMO PRLEŠKA GIBANICA, VSAK LAHKO PRIJAVI LE EN IZDELEK.

2.       PODELILE SE BODO NAGRADE NAJBOLJŠIM TREM PRLEŠKIM GIBANICAM V ŠTIRIH KATEGORIJAH: TRŽNI PONUDNIKI, LJUBITELJI PRLEŠKE GIBANICE, OSNOVNE ŠOLE, SREDNJE ŠOLE.

3.       DOSTAVA PRLEŠKE GIBANICE ZA OCENJEVANJE: PETEK, 13.6.2025, MED 12.00 IN 14.00, KULTURNI DOM V KRIŽEVCIH PRI LJUTOMERU.

4.       RAZGLASITEV REZULTATOV BO 13. JUNIJA 2025 OB 18.30 V KULTURNEM DOMU V KRIŽEVCIH PRI LJUTOMERU.

Predsednik ocenjevalne komisije bo tudi letos Tomaž Vozelj, predsednik Društva kuharjev in slaščičarjev Slovenije.

Certifikat Tradicionalna prleška gibanica prejmejo tisti, ki prleško gibanico pečejo v okroglem lončenem pekaču in zadostijo strogim kriterijem kakovosti po Pravilniku ocenjevanja kakovosti prleške gibanice. Veljaven je eno leto. Certifikat Tradicionalna prleška gibanica bo v prihodnosti eno izmed glavnih orodij za zaščito prleške gibanice.

Podelitev certifikatov bo v 19. junija v Križevcih pri Ljutomeru. Podelil jih bo predsednik Kmetijsko-gozdarske zbornice Slovenije dr. Podgoršek.

Zaradi organizacije so zaželjene predhodne prijave.

Prijavite se lahko tudi preko Googlovega obrazca. 

Ekipa Društva Kelih