Kljub temu pa je še vedno preveč takih, ki v naši prelepi zeleni občini brezvestno in nespametno mečejo odpadke ob cestah, po zelenicah, v gozdove oziroma vsepovsod, samo v koše za smeti ne. Žal s tem škodujemo ne samo rastlinam in živalim, temveč tudi samim sebi, saj na tak način uničujemo in zastrupljamo okolje, v katerem živimo.

24. aprila sako leto obeležujemo tudi Dan zavržene hrane. V Sloveniji je bilo leta 2024 po podatkih statističnega urada v vseh členih prehrambne verige skupno zavrženih 168.000 ton hrane oziroma 79 kilogramov hrane na prebivalca. Največ odpadne hrane oz. 44 odstotkov je nastalo v gospodinjstvih.  Povprečno slovensko gospodinjstvo vsak teden tako zavrže več kot 2 kilograma hrane, od tega skoraj 1 kg še užitne hrane, kar pomeni nepotrebno obremenitev okolja in dodatne stroške za gospodinjstva.

Z načrtovanjem obrokov, pravilnim shranjevanjem hrane in porabo ostankov lahko skupaj zmanjšamo količino zavržene hrane in prispevamo k bolj odgovornemu odnosu do narave.

Eva Žunkovič,

predsednica Odbora za varstvo okolja in požarno varnost