Naša občina sodeluje kot partner v projektu »Spodbujanje tradicionalne pridelave in uporabe zelišč za zmanjševanje socialnih in ekonomskih razlik v Srednji Evrop"i. Projekt poteka v okviru programa Srednja Evropa, ki je sofinanciran iz Evropskega sklada za regionalni razvoj. Vodilni partner je Univerza Corvinus iz Budimpešte. V njem sodelujejo partnerji iz Slovenije, Češke, Poljske in Madžarske.

Ureditev zeliščnega vrta pri osnovni šoli v Kanalu je ena od aktivnosti projekta, ki smo jo izvedli  v sodelovanju z OŠ Kanal in članicami projektne skupine. Zeliščni vrt je v obliki sončka in v njem je posejanih 8 različnih vrst zelišč (ameriški slamnik, timijan, šentjanževka, kamilica, ognjič, beli vratič, arnika, šetraj).

Tisti, ki vas zanimata spoznavanje in uporaba zelišč, se nam lahko pridružite v naslednjih aktivnostih v projektu, v katerem so predvidena usposabljanja, delavnice  in druge aktivnosti. Med temi so trajnostno nabiranje zelišč, gojenje zelišč, priprava produktov iz zelišč, trženje zelišč ter produktov iz njih, priprava tržne strategije za

trženje tipičnih produktov, priprava priročnika o nabiranju, gojenju in predelavi zelišč, razvoj tradicionalnega produkta iz zelišč, ki bo oblikovan v okviru projekta, oblikovanje promocijskega filma o zeliščih, njihovem pomenu ter drugi promocijski materiali, vzpostavitev laboratorija za analizo kvalitete sestavin zelišč ...

Projekt je trileten in se bo zaključil leta 2013.