Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za petek, 20.07.2018

delno oblačno
Zvečer in ponoči bo pretežno jasno. Najnižje jutranje temperature bodo od 12 do 17, ob morju okoli 20 °C.
16°C | 33°C
sobota, 21.07.2018
19°C | 31°C
nedelja, 22.07.2018
17°C | 31°C
ponedeljek, 23.07.2018
18°C | 32°C
Opozorila
Četrtek, 19.7.2018 ob 18h
Dodatnega opozorila ni.
16°C
33°C
delno oblačno
Nahajaš se tukaj: Novice Šolstvo

20. državno tekmovanje Etnološke in ......


ŠOLSTVO

| |
17.06.2018      8:57
A A

20. državno tekmovanje Etnološke in kulinarične značilnosti Slovenije



Foto: Jakob Petrovčič (J. P.)
Foto: Jakob Petrovčič (J. P.)
Deli:

V petek, 13. aprila 2018, je potekalo že 20. državno tekmovanje Etnološke in kulinarične značilnosti Slovenije z naslovom Obletnice in jubileji, ki ga organizira Zveza za tehnično kulturo Slovenije (ZOTKS) v sodelovanju s centrom GRM Novo mesto − center biotehnike in turizma.

Biotehniško šolo Šempeter pri Gorici je na tekmovanju zastopala Manca Turchetto 
iz 4. letnika živilsko-prehranske tehnike z naslovom naloge ''Če praznike zapustiš, zapustijo oni tebe'' ter s podnaslovom ''Obletnice in jubileji v očeh gostinca''.
Soavtorica naloge je bila Maxinne Čopi, ki pa se tekmovanja ni mogla udeležiti, saj je bila na šolski izmenjavi v Estoniji.
V Novem mestu je Manca pripravila mizo z jedmi, ki so bile po Soški dolini značilne tako nekoč kot danes, ponudila je tolminsko friko, čompe s skuto, riž z beluši v sirovi košarici, joto, polnjeno piščančjo rolado s polento in brokolijem, svinjske medaljone z njoki ter bovške krafe. Pri postavitvi mize ji je pomagal sošolec Martin
Dijakinja je najprej nalogo zagovarjala pred tričlansko komisijo, potem pa še predstavila svojo mizo in opisala jedi.
Manca je svojo nalogo izvrstno predstavila in osvojila 2. mesto v kategoriji srednjih šol. Strokovna komisija je nalogo zelo pohvalila.

Besedilo:  Lucijan Turchetto (L. T.)

 

 




0 (Bodi prvi!)
Oceni članek

Povezani članki
NE ZAMUDI VEČ NOBENE POMEMBNE NOVICE ALI DOGODKA IZ TVOJEGA KRAJA! x
Naroči se na brezplačno tedensko e-izdajo in bodi na tekočem o dogajanju v tvoji občini Kanal ob Soči!

100 % skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odjavili se boste lahko kadarkoli!
Komentiraj novico

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta prispevek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!