Preventivni dogodek ob svetovnem dnevu hrane

ZDRAVJU PRIJAZNEJŠA HRANA

Planet Tuš Celje,

20. oktober 2023

Vsako leto 16. oktobra po vsem svetu obeležujemo svetovni dan hrane. Svetovna organizacija za hrano in kmetijstvo (FAO) je letos ob svetovnem dnevu hrane izpostavila pomen vode, ki ga je zaokrožila s sloganom:

»Voda je življenje, voda je hrana. Nihče ne sme biti pozabljen«.

Ob svetovnem dnevu hrane bomo strokovnjaki iz Območne enote Celje Nacionalnega inštituta za javno zdravje v sodelovanju s Kulturno turističnim društvom Bazilika, Srednjo šolo za gostinstvo in turizem Celje ter Šolskim centrom Šentjur pripravili promocijski dogodek, na katerem bomo promovirali zdrav krožnik ter zdravo lokalno slovensko hrano. Promocijski dogodek bo 20. oktobra 2023, od 15. do 18. ure, v Planetu Tuš Celje.

Na dogodku boste lahko spoznali domače štruklje, ki jih pripravljajo člani Kulturno turističnega društva Bazilika, ter se o pripravi štrukljev pogovarjali s člani omenjenega društva. Člani Kulturno turističnega društva Bazilika že vrsto let pripravljajo kulturni dogodek »Štruklijfest«, ki je dobro obiskan in prepoznan širom Savinjske doline. Dijaki Srednje šole za gostinstvo in turizem Celje bodo predstavili domačo lokalno hrano, pripravljeno iz prehransko ugodnejših sestavin. Šolski center Šentjur pa bo skupaj z dijaki predstavil zdravju prijaznejše sladice in pekovske izdelke.

Raziskava SI.Menu je pokazala, da pri več kot polovici (64,6%) prebivalcev Slovenije pomemben dejavnik odločanja pri izbiri živil predstavlja lokalno pridelana ali domača hrana. Svetovna organizacija za hrano in kmetijstvo letos poudarja, da moramo prenehati jemati vodo kot samoumevno ter začeti izboljševati načine njene uporabe v vsakodnevnem življenju. Na to lahko pomembno vpliva tudi dejstvo, kaj jemo in kako je ta hrana proizvedena. FAO poudarja, da lahko z vodo varčujemo tudi tako, da izberemo lokalno, sezonsko in svežo hrano ter da le-te čim manj zavržemo in na takšen način pomembno vplivamo na porabo in onesnaženje vode.

Vir fotografije:

 https://www.freepik.com/free-photo/grilled-chicken-rice-spicy-chickpeas-avocado-cabbage-pepper-buddha-bowl_10480636.htm#query=healty%20plate&position=26&from_view=search&track=ais