Obrezovanje sadnega drevja v sadovnjaku pod stebrom viadukta v Borovnici in predavanje o pravilih rezi bomo člani Sadjarskega društva Borovnica izvajali v soboto, 7. 2. 2025, od 8:00 dalje, dokler ne obrežemo vseh dreves.
Sobota pred Kulturnim dnevom je dan, ko se lahko vsi, ki si želite pridobiti ali osvežiti znanje o obrezovanju sadnega drevja, udeležite obrezovanja visokodebelnih dreves v občinskem sadovnjaku pod stebrom viadukta. Jablane so že dosegle višino 4 m. Bile bi še višje, če ne bi bili pred leti porezani vrhovi. Videli boste, da jablano na podlagi sejanec ni mogoče umetno zadržati na nizki višini. Biologija drevesa je taka, da mora drevo doseči višino do 8 m in doseči velikost, ki mu je bila programirana. Tudi če je bilo napačno obrezano, se da z leti s pravilno rezjo in poznavanjem pravil rezi vse popraviti. Poleg občinskih dreves je še privatni sadovnjak in oba skupaj ustvarjata lepo sadjarsko kuliso na vstopu v stari del Borovnice. Poleg kulture v bližnji knjižnici dr. Marje Borštnik si obiskovalci lahko oči in dušo spočijete tudi na lepo obrezanih drevesih kot delu kulturne krajine.
Obrezovanje s predavanjem o pravilih obrezovanja bova izvajala Slavko Turšič in Andrej Jurček.
Ste pa vabljeni vsi, ki želite pomagati pri obrezovanju, da s seboj prinesete škarje in žago in boste sami pomagali pri delu.
Poleg delavnice obrezovanja se boste lahko dogovorili za prevzem nekaj sadik jablan starih sort, še posebej Paplerjevega bobovca, ki jih vzgajamo v okviru društva in nabrali cepiče za cepljenje doma. 

Kaj se boste naučili na delavnici? 
Kako posajeno sadiko jablane, cepljeno na sejanec, prvič obrezati?
Kakšna je razlika med podlagami sadnega drevja?
Kako spoznavati ritme narave in kako uporabljati biodinamični sadjarski koledar?
Spoznali boste 10 pravil obrezovanja sadnega drevja.
Število mest na delavnici ni omejeno. Parkirišče je zagotovljeno 200 m od kraja delavnice na železniški postaji.
Želje za določene stare sorte jablan ali hrušk pošljite e mail na tursic.dra@gmail.com. Iz zbirke 153 sort se bo našla sorta, ki bo zadovoljila vsak okus.
Na tečaju bo degustacija pasteriziranega jabolčnega soka, nagrajenega z zlato medaljo Dobrote slovenskih kmetij leta 2022 s Ptuja. Možen bo tudi nakup motnega jabolčnega soka v litrskih steklenicah, izdelanega z metodo hitre pasterizacije.
Delavnica bo brezplačna. Kot prispevek Sadjarskega društva Borovnica k dnevu kulture. Tudi vzgoja dreves sodi h kulturi, kulturi krajine.
Naslednja rez sadnega drevja, tudi dreves na šibkih podlagah v špalirju in kivija pa bomo izvajali na Košutovem vrtu (na koncu Paplerjeve ulice, poleg občinske stavbe) v sredo, dne 25. 2. 2026 z začetkom ob 14:00. Če bo vreme deževno, bomo rez prestavili na 26, ali 27. 2., vsakič ob 14:00 do noči.

Poleg obrezovanja vas Sadjarsko društvo vabi še na občni zbor naslednjo soboto, 14. 2. 2026 ob 9:00 v gostilno Godec v centru Borovnice. Po ureditvi formalnosti s plačevanjem članarine 15 EUR in prodaji setvenega priročnika Marie Thun za leto 2026 (10 EUR) bo Boštjan Godec iz Kmetijskega inštituta Slovenije predstavil in prodajal svojo novo knjigo Nove sorte jablan in malo starejšo Sadje travniških sadovnjakov in gozdnega roba. Po predavanju ob 10:15 bi pričeli s poročili na Občnem zboru in ga s kosilom zaključili ob 12:30. Po kosilu pa se podružite s sadjarji in vrtičkarji in izmenjate mnenja, izkušnje in informacije. Dobili boste lahko semena osmih vrst avtohtonih slovenskih solat, ki jih ne boste našli v redni prodaji. Že imena so zanimiva – kačanka, coklarka, brežanka, sončna, glavača, Jana, Špela … S tem se društvo pridružuje vseslovenski akciji EKOCI, eko civilne iniciative Celje o razširjanju in uporabi semen avtohtonih sort.

Vabljeni! Tajnik SDB Slavko Turšič