Bi radi kaj jesenskega skuhali – po bohinjsko?

Če je vaš odgovor da, ste toplo vabljeni na delavnico za odrasle, ki jo pripravljamo v sodelovanju z Društvom kmečkih žena in deklet iz Bohinja ter bo potekala v kuhinji Centra TNP Bohinj v Stari Fužini, v petek, 27. 10. 2023, od 17. do 21. ure.

Pri delavnicah “Kuhajmo po bohinjsko” gre za spoznavanje Bohinja skozi kulinariko, s pomočjo tradicionalnih jedi in receptov, preoblečenih v sodobne kulinarične kombinacije – take, ki jih boste z veseljem uporabljali tudi v vaši vsakodnevni kuhinji.

Kuharsko delavnico bo skupaj s članicami Društva kmečkih žena in deklet vodila Katica Mikelj, ki svoje znanje in več kot 30-letne izkušnje na področju gostinstva predano in z velikim uspehom posreduje študentom in drugim udeležencem usposabljanj in tečajev.

Na delavnici bo v ospredju jesensko obilje: buče, grozdje, kostanj bomo skupaj pripravili več vrst štrukljev: drobnjakove, krompirjeve, gluhe, ajdove, kobariške,…

*Cena 4-urne delavnice je 50 EUR na osebo.

V ceno je vključeno:
- sestavine – živila in pijača,
- priprava in izvedba delavnice,
- knjižica receptov,
- promocijsko darilo,
- potrdilo o udeležbi.

• Max. število udeležencev: 20

Obvezne prijave na info.bohinjka@tnp.gov.si ali po telefonu: 04 5780 240 do srede, 25.10.2023 do 14.00 oziroma do zapolnitve mest.