Novo informacijsko središče, ( model je na eni izmed fotografij), bo dobilo regijski pomen in bo predstavljajo Gorenjsko kot celoto.
Nov dogodek v Info središču TNP bo že danes. Ob 19h bo namreč Anton Komat ( na fotografiji) predaval o trajnostni lokalni samooskrbi.
Ker smo se naivno odrekli pridelavi in pripravi lastne hrane, smo skrb za hrano predali v roke drugim, s tem pa velik del upravljanja naših življenj. Zaradi nesposobnosti in koruptivnosti odgovornih institucij je neoporečnost hrane bolj predmet teorije kakor pa prakse. Pomembna sta postala le dva parametra: velike količine in nizke cene. Biotska kakovost hrane ni več pomembna. Zato vse manj vemo, kaj v resnici jemo. Posledica je seveda uničeno zdravje ljudi in eksplozija degenerativnih bolezni: srčna obolenja, sladkorna bolezen, hormonske motnje in rak. Ali ni to previsoka cena za poceni hrano? Javnega zdravja nikakor ne bomo izboljšali brez odprave zdravstvene katastrofe, ki izvira iz nekvalitetne industrijske hrane.



