Občine: Brežice, Kostanjevica na Krki, Krško, Radeče, Sevnica Občine: Benedikt, Cerkvenjak, Cirkulane, Destrnik, Dornava, Duplek, Gorišnica, Hajdina, Hoče-Slivnica, Juršinci, Kidričevo, Kungota, Lenart, Lovrenc na Pohorju, Majšperk, Makole, Maribor, Markovci, Miklavž na Dravskem polju, Oplotnica, Ormož, Pesnica, Podlehnik, Poljčane, Ptuj, Rače-Fram, Ruše, Selnica ob Dravi, Slovenska Bistrica, Središče ob Dravi, Starše, Sveta Ana, Sveta Trojica v Slovenskih goricah, Sveti Andraž v Slovenskih goricah, Sveti Jurij v Slovenskih goricah, Sveti Tomaž, Šentilj, Trnovska vas, Videm, Zavrč, Žetale Občine: Borovnica, Brezovica, Dobrepolje, Dobrova-Polhov Gradec, Dol pri Ljubljani, Domžale, Grosuplje, Horjul, Ig, Ivančna Gorica, Kamnik, Komenda, Litija, Ljubljana, Log - Dragomer, Logatec, Lukovica, Medvode, Mengeš, Moravče, Škofljica, Šmartno pri Litiji, Trzin, Velike Lašče, Vodice, Vrhnika Občine: Bloke, Cerknica, Ilirska Bistrica, Loška dolina, Pivka, Postojna Občine: Ajdovščina, Bovec, Brda, Cerkno, Idrija, Kanal ob Soči, Kobarid, Miren-Kostanjevica, Nova Gorica, Renče-Vogrsko, Šempeter-Vrtojba, Tolmin, Vipava Občine: Apače, Beltinci, Cankova, Črenšovci, Dobrovnik, Gornja Radgona, Gornji Petrovci, Grad, Hodoš, Kobilje, Križevci, Kuzma, Lendava, Ljutomer, Moravske Toplice, Murska Sobota, Odranci, Puconci, Radenci, Razkrižje, Rogašovci, Sveti Jurij ob Ščavnici, Šalovci, Tišina, Turnišče, Velika Polana, Veržej Občine: Črnomelj, Dolenjske Toplice, Kočevje, Kostel, Loški Potok, Metlika, Mirna, Mirna Peč, Mokronog-Trebelno, Novo mesto, Osilnica, Ribnica, Semič, Sodražica, Straža, Šentjernej, Šentrupert, Škocjan, Šmarješke Toplice, Trebnje, Žužemberk Občine: Ankaran, Divača, Hrpelje-Kozina, Izola, Komen, Koper, Piran, Sežana Občine: Hrastnik, Trbovlje, Zagorje ob Savi Občine: Bistrica ob Sotli, Braslovče, Celje, Dobje, Dobrna, Gornji Grad, Kozje, Laško, Ljubno, Luče, Mozirje, Nazarje, Podčetrtek, Polzela, Prebold, Rečica ob Savinji, Rogaška Slatina, Rogatec, Slovenske Konjice, Solčava, Šentjur, Šmarje pri Jelšah, Šmartno ob Paki, Šoštanj, Štore, Tabor, Velenje, Vitanje, Vojnik, Vransko, Zreče, Žalec Občine: Črna na Koroškem, Dravograd, Mežica, Mislinja, Muta, Podvelka, Prevalje, Radlje ob Dravi, Ravne na Koroškem, Ribnica na Pohorju, Slovenj Gradec, Vuzenica Občine: Bled, Bohinj, Cerklje na Gorenjskem, Gorenja vas-Poljane, Gorje, Jesenice, Jezersko, Kranj, Kranjska Gora, Naklo, Preddvor, Radovljica, Šenčur, Škofja Loka, Tržič, Železniki, Žiri, Žirovnica Bled
DANES
5°C
-3°C
JUTRI
7°C
-2°C
Oceni objavo

Prgarija in njena kulinarika

Svet Prgarije  čudovite vasice Zasip  "na oltarju Gorenjske", v kateri ni spregledati aktivnosti Aktiva žena pri Kulturno-umetniškem društvu Zasip ter njihove bogate zakladnice prgarskih dobrot. Številni dogodki ob koncu koledarskega leta 2024 niso pozabljeni in interes za degustacije dobrot z dodatki hruške   tepke  prge  se nadaljuje. Seznanjanje domačinov in drugih obiskovalcev z mojstrovinami iz prge se je v zadnjih letih zelo uveljavilo in vsem udeležencem dogodkov je bila že dana možnost poskusiti raznovrstne jedi, ki jim je poleg drugih sestavin dodana prgina moka: prgin kruh, prgin štruklji, narastki, cvrčki, zvitki, polnjene krpice s tepko in kranjsko klobaso, kolač Marije Terezije, tepkini prijatelji ...  in še bi lahko naštevali. V letu, v katerega smo že kar dobro vstopili, se obetajo nove priložnosti preizkušanj, saj društvo KUD Zasip obeležuje 100-letnico delovanja, Oktet LIP Bled 40-letnico, Canticum novum 10-letnico. Ob vseh teh in številnih drugih bodo mize obložene z dobrotami, ki jih pripravlja zvesta ekipa žena, ki obuja pozabljene recepte naših prednic. Aktiv se lahko pohvali s kar nekaj podeljenimi certifikati Turizma Bled  Bled local selection, prav tako z odmevnima izdajama publikacije "Dobrote iz Prgarije" in zadnje, dvojezične publikacije Okusi iz Prgarije, v kateri lahko sleherni bralec preizkusi ponujene recepte. Knjigo si lahko naročite ali kupite preko mejla: kudzasip1@gmail.com ali s klicem na 070 635 911. Naj živi Prgarija in z njo domača  prgarska kulinarika.

AKTIV ŽENA PRGARIJE

mag. Dragica Marta Sternad Kenda, KUD Zasip

Oglejte si tudi