Ta konec tedna (10. in 11. novembra 2023) se bodo po Sloveniji zvrstila številna Martinovanja v čast godu sv. Martina. Ponekod bodo praznovanja trajala tudi po več dni. V Sloveniji se ta dan praznuje predvsem kot praznik vina oziroma dan, ko se mošt spremeni v vino. Tudi na Hrvaškem se ta dan praznuje kot praznik vina, medtem ko v drugih evropskih državah praznujejo ta dan z različnimi običaji, s katerimi se spominjajo svetnika, ki je nesebično delil svoj topel plašč z beračem.

Od kod praznik sv. Martina?

Sv. Martin ali Martin iz Toursa je velik del svojega življenja namenil širjenju krščanstva v Franciji. Bil je skromen in dobrega srca, zato so ga imeli ljudje radi, kar je vsekakor botrovalo številnim legendam, ki so povezane z njegovim življenjem.

Najbolj znana legenda pripoveduje, da je nekega mrzlega zimskega dne, med služenjem v vojski, srečal berača, ki je bil na pol gol. Ker sv. Martin pri sebi ni imel nič drugega, kar bi lahko beraču podaril, je svoj topel plašč prerezal na pol ter polovico dal beraču, da ne bi podlegel hladnim zimskim temperaturam.

Kasneje je izstopil iz vojske in se posvetil širjenju krščanstva, ljudje pa so želeli, da bi postal škof. Zaradi svoje skromnosti je delo škofa zavrnil, saj si je želel delovati skromno, v miru in tišini, kar pa kot škof ne bi mogel. Zaradi tega se je skril v bližnji hlev, med gosi, vendar pa so ga goske z glasnim gaganjem izdale.

Po tem dogodku je privolil in postal škof, vseeno pa je ostal skromen in znan predvsem po svojem zavzemanju za berače in reveže. Po njegovi smrti pa so ga ljudje začeli častiti kot svetnika.

Martinovo v Sloveniji - ko iz mošta nastane vino

Kot smo že omenili, v Sloveniji dan sv. Martina praznujemo kot praznik vina. Kot pravi star pregovor »Sv. Martin dela iz mošta vin'«, je ta praznik posvečen novemu vinu. Trgatve so se že pred časom zaključile, v kleteh pa se grozdje in mošt že spreminja v vino.

Za Slovence je vino pomemben del kulturne dediščine, zato ima tudi Martinovanje velik pomen za Slovence, kar se odraža tudi v številnih dogodkih, ki se odvijajo v sklopu Martinovanja. Včasih so sicer na ta dan zaključili z letino, poravnali vse račune preteklega leta ter si začrtali nove cilje. Danes pa je Martinovo predvsem sinonim za zabave, druženje in dobro hrano. Seveda pa se ponekod po Sloveniji še vedno ohranjajo stari običaji, povezani s tem praznikom.

Ljudsko izročilo pravi, da se okrog martinovega mošt spremeni v vino, zato je potrebno novo vino poskusiti, kar je privedlo do številnih dogodkov, ki so povezani ravno s tem. Na Martinovo naj bi vinogradniki ugotovili, kakšna bo kvaliteta njihovega vina.

Mošt je potrebno krstiti, po starih običajih pa ga lahko krsti le moški, preoblečen v škofa, sv. Martina ali patra ter ga s tem spremeni v vino. S tem običajem je povezan tudi običaj, ko oseba, preoblečena v škofa, sv. Martina ali patra, vinogradniki in kmetje hodijo od vinograda do vinograda ter tam opravljajo različne ritualne obrede. Pogosto pa letino ocenjujejo tudi z jabolkom. Na vinski sod položijo jabolko, vanj pa zapičijo različna zelišča (na primer: klinčke, cimet) ter rečejo »Zdaj bomo pa videli, kakšna bo letina«. Če se jabolko posuši, bo letina dobra, v kolikor pa zgnije, bo letina slaba.

Žal pa so tovrstni običaji v zadnjem času v manjšini, prevladujejo predvsem zabave in koncerti, ki so organizirani v sklopu Martinovanja, pri tem pa se pozablja na pomen Martinovanja.

Na Martinovo so mize bogato obložene

Mize so na dan sv. Martina pogosto obložene z nadevano pečeno gosjo ali raco, mlinci in rdečim zeljem. Se tudi vi sprašujete, zakaj ravno »Martinova gos«? Vsekakor ni naključje. Kot smo že zapisali, se je sv. Martin skril med gosi, saj ni želel postati škof. Gosi pa so ga izdale in zato na ta dan, simbolično žrtvujemo gos. Čeprav je gos najbolj značilna za Martinovanje, pa se pogosto na mizah znajde tudi svinjsko meso, govedina ali katera druga perutnina.

Ob obloženi mizi z dobro hrano pa ne sme manjkati kapljica dobrega vina.

Slovenci vino zelo cenimo, zato ima tudi praznovanje goda sv. Martina oziroma Martinovanje velik pomen. Tako kot vsako leto, se bodo tudi letos po Sloveniji zvrstili številni dogodki. Če še ne veste, kje boste preživeli ta konec tedna, vam vsekakor priporočamo, da se udeležite Martinovanja v vaši bližini, se podružite s prijatelji ter tudi vi poskusite kapljico dobrega vina ali pa si zgolj privoščite dobro Martinovo kosilo ali večerjo.

Kljub temu, da Martinovanje danes povezujemo predvsem z zabavami, pa ne pozabimo na sv. Martina, ki je bil skromen in dobrosrčen človek. Ob nazdravljanju se zahvalimo izobilju, ki smo ga deležni in poskusimo pomagati drugim po naših najboljših močeh, kakor je to delal tudi sv. Martin.

Če se boste v prihajajočem vikendu udeležili praznovanja in boste poskusili kapljico ali dve, ne pozabite tudi na druge in ne sedajte vinjeni za volan. Uporabite javni prevoz ali pa se pred praznovanjem dogovorite z družinskimi člani ali prijatelji za prevoz.